Weingut Leth

En vingård direkt på Wagrams löss-terrasser

Lösen har ett avgörande inflytande på vinets karaktär och ger Grüner Veltliner en stor kryddighet, täthet och harmoni. Det är därför ingen tillfällighet att mer än hälften av de imponerande 50 hektar vingårdarna är avsedda för denna druvsort. Fem olika Grüner Veltliners vinifieras på de sydvända terrasserna. De två platsvinerna från Brunnthal och Scheiben, som är klassificerade som Erste Lagen av "Traditionsweingüter Österreich", är enastående. Det är inte den slående primära frukten som står i förgrunden i dessa viner, utan komplexiteten i aromerna, den fina mineraliteten och en utmärkt potential för lång lagring på flaska.

Viner med utmärkelse

Att Veltliners från Leth Winery är bland de bästa i landet bevisas på ett imponerande sätt av första platserna i "Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix" och i "SALON Österreich Wein". Förutom Grüner Veltliner fokuserar vingården också på den traditionella Wagramer-sorten Roter Veltliner. Med en extremt lyckad kombination av fruktsmältning och saftighet visar den kvalitetspotentialen hos den alltmer populära specialiteten, som vinifieras i tre varianter.

Full fart framåt mot ekologiskt

Wagram kan verkligen beskrivas som en vitvinsregion, så det är desto mer förvånande att Leth Winery också har byggt upp en koncentrerad rödvinskompetens under det senaste decenniet. Zweigelt, Pinot Noir och St. Laurent visar hur väl dessa druvsorter trivs i en svalare klimatzon. Med "Gigama", en exceptionell Zweigelt, bevisar han hur utmärkt källarmästare Franz Leth junior kan hantera den, vilket redan har gett honom en seger för sorten vid Falstaff Red Wine Awards. Under 2019 har många saker förändrats på vingården; omställningen till ekologisk vinodling kommer att ge den första ekologiskt certifierade årgången redan 2021. Omfattande renoveringar och nybyggnationer i presshuset, träfatskällaren och hela gårdens infrastruktur, som kommer att vara klara före skörden, kommer att ge optimala förutsättningar för att ytterligare finslipa vinernas unika karaktär.