Weingut Schmitges

Vingården Schmitges - det bästa från Mosel i nästan 300 år

Vingården Schmitges ligger i Moseldalen, en traditionsrik vinodlingsregion. Vingårdarna här sträcker sig över de branta sluttningarna i området, där Mosels främsta druvsort trivs: Riesling. Familjen Schmitges har odlat den vita druvsorten här sedan 1744. Vingården är helt inriktad på kvalitetsodling med låg avkastning, skonsam bearbetning och mognad för att få ut det bästa av det berömda Mosel-vinet.

Familjen Schmitges vingårdar ligger, som redan nämnts, på branta sluttningar längs Mosel. Det är inte möjligt att arbeta mekaniskt på vingårdar som dessa. Så det handlar om noggrant, manuellt arbete, på sin höjd med hjälp av hissar som slingrar sig fram mellan vinstockarna. Men det är just detta jämförelsevis långsamma arbetssätt som ger en betydligt högre kvalitet på skördematerialet och kontrollen över vinstockarna. Förutom riesling odlas även andra druvsorter på vingårdarna:

• Rivaner
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Pinot Noir

Moseldalen och dess rieslingdruvor kännetecknas av skifferterroir, vilket ger dem deras speciella arom. Tillsammans med vingårdarna, som har långa soliga dagar tack vare sin branta lutning och orientering, är förhållandena här perfekta för vinrankan. Schmitges egendom kan dra nytta av två speciella platser för de bästa av sina viner:

Erdener Treppchen

Erdener Treppchen ligger vid mellersta Mosel och är en av de mest berömda vingårdarna i området.  Lutningarna sträcker sig från 10 till 65%. Jordmånen består av vittrad grå skiffer och riktningen är syd-sydväst. Vinstockarna är mestadels ympade, men det finns också isolerade parceller med orotade vinstockar. Vinerna från denna plats är eleganta och har en bra mineralitet. Det är främst torra och fruktigt söta Spät- och Auslese-viner som produceras från denna plats.

Erdener Prälat

Erdener Prälat är vingårdens översta vingård. Lutningen här varierar mellan 50 och 75 %, och vingården är perfekt orienterad mot söder. Jordmånen består av grå och röd lerskiffer. Vinrankorna är mellan 50 och 100 år gamla och alla är trogna sina rötter. Vingården använder denna vingård för att uppnå långa mognadstider på vinstockarna, och skörden sker vanligtvis i november. Vinerna från denna plats är mycket täta och mineraliska, och det är endast Grosse Gewächse eller Auslesen/Beerenauslesen som produceras från dessa druvor.

Viner från vingården Schmitges

Även om de två ovan nämnda vingårdarna bara är exempel på den "exklusiva" portföljen, är utgångspunkten redan det billiga gårdsvinet, via lokala viner, tills man slutligen kommer till de "övre nivåerna" med gårdsvinerna. I sortimentet finns också mousserande viner gjorda på Riesling och Pinot Noir, och för vänner av sprit tillverkar vingården också pomace och päronbrännvin.