Weingut Sonnenhof

Inga resultat hittades för filtret!

1 - 0 / 0

Sonnenhof Winery - Traditionellt hantverk - framåtblickande idéer

I vinregionen Württemberg ligger vingården Sonnenhof i Gündelbach omgiven av vinstockar, skogar och ängar, en lugn pärla vid foten av Wachtkopf. Kvalitet och passion förflyttar teamet runt Martin Fischer från druvan till vinets njutning. Deras credo är att göra hängivna och hållbara viner. På Sonnenhofs vingård arbetar många entusiastiska och högkvalificerade personer med vinodling, vinproduktion och försäljning.

Sonnenhof ägare Martin Fischer

Vindistrikt Württemberg

Württemberg är känt för sina rödvinsorter, till exempel Mundelsheimer Käsberg och Fellbacher Lämmler. Röda druvsorter som Lemberger, Trollinger och Schwarzriesling samt Muskattrollinger, Acolon och Cabernet trivs särskilt bra här. Men även stora vita viner trivs, framför allt riesling, pinot blanc, pinot gris, Kerner och Müller-Thurgau, som också kallas Rivaner. Förutom ett stort antal stora och små vingårdar marknadsförs majoriteten av de regionala vinerna traditionellt genom kooperativ av vinodlare.

Stora viner mognar i källaren, men de skapas redan i vingården

Vingårdar från Sonnenhof Winery

Otaliga soltimmar, det utmärkta läget på Gündelbacher Wachtkopf, omsorg, variation, omsorg om detaljer, kvalitet och ett perfekt team som lyckas som en gemenskap. Men den verkliga hemligheten bakom ett speciellt vin är betydligt mer än ett noggrant och perfekt arbete i vingården och källaren. Det är ödmjukhet och kärlek, det är passion och hängivenhet, det är vaksam uppmärksamhet och ständig omsorg om jord, vinstockar och druvor. Tung, stark Keuperjord och soliga vingårdar ger vinerna från Sonnenhof egendom sin unika karaktär. Dessa viner kännetecknas av sitt ursprung, de kommer från speciella platser som är unika när det gäller jordmån och mikroklimat. Att få fram dessa finesser i terroiret är en hjärtefråga och en uppgift för dig.