Weingut St. Antony

St. Antony Winery - ett framgångsrikt kollektiv

St Antony vingården har officiellt funnits sedan 1920, men den första årgången som producerades var 1918. Namnet St Antony, som vingården fick på 1980-talet, går tillbaka till St Antony-järnbruket, det första järnbruket i Ruhrområdet. Vingården grundades av "Guten Hoffnungshütte" i Nierstein. Antony har sedan 1990 varit medlem i Association of Prädikat Wine Estates och är certifierat ekologiskt sedan 2006. St Antony har varit Demeter-certifierad sedan 2018.

År 2005 köpte familjen Meyer och investeraren Detlev Meyer vingården St Antony, och sedan dess har vingården varit familjeägd. Först tog Felix Peters vingården till toppen som vd, senare tog Dirk Würtz över.

Den gamla Nierstein-vingården Freiherr Heyl zu Herrnsheim tillhörde också Detlev Meyer. år 2008 upplöstes denna vingård officiellt och namnet existerar nu endast som ett varumärke för St. Antony Weingut GmbH & Co KG.

Vinodlingarna i Sankt Antonius

De 60 hektar stora vingårdarna i St Antony-vingården sträcker sig huvudsakligen över Niersteiner Roter Hang. Av dessa är 15 hektar branta sluttningar. Antony-portföljen omfattar vingårdarna Pettenthal, Orbel, Hipping och Ölberg. Två monopollages ägs också av den rhinehessiska vingården, nämligen Brudersberg och Zehnmorgen. 

St. Antony-platserna i detalj

• Pettentahl: Här äger St Antony knappt 10 hektar vinodlingar, vilket gör dem till den största ägaren av Pettentahl-området. Sluttningarna sluttar sydost mot Rhen, de är de brantaste sluttningarna i Rheinhessen, vinrankorna växer här på röda skifferstenar, det finns sol ända fram till kvällstid.
• Brudersberg: Brudersberg på 1,3 hektar har varit i Heyl zu Herrnsheims exklusiva ägo sedan 1832. Efter att vingården upplösts övergick området till St Antony 2006. Monopollage är genomgående söderläge, mycket brant och ligger under direkt inflytande av Rhen. Vinerna från Brudersberg kännetecknas av fin mineralitet, elegans och lång livslängd.
• Hipping: St Antony äger cirka 2 hektar vinstockar från denna plats, inklusive den värdefulla nordvända delen av platsen. St Antony's Großes Gewächs kommer från Käferberg, en speciell nordlig del av Hipping.
• Zehnmorgen: Vid foten av Roter Hang ligger monopollage Zehnmorgen med 2 hektar, som endast tillhör vingården St. Vinrankorna växer här på kalkstenshällar med hög lerhalt. Platsen, som inte har röjts, har aldrig ändrats, varken i fråga om jordens sammansättning eller i fråga om läget.
• Orbel: Orbel ligger i den södra änden av Rote Hang och en bit bort från Rhen. Vinrankorna växer här på skiffergrus. Den sidodal där Orbel-anläggningen ligger fungerar som en korridor på natten genom vilken Rhen drar in sval luft från den omgivande landsbygden, vilket ger svala nattemperaturer. Denna kyla bevarar syran i vinet.
• Paterberg: 6 hektar av det blåsiga Kalkberg kan kalla St Antonius sitt eget. Paterberg ligger i södra delen av Nierstein, i västlig och nordvästlig riktning. Vinerna växer här på kalkstensjordar, vinden blåser nästan ständigt och mycket kraftigt. Särskilt pinot noir känner sig hemma här.

Druvsorter

• Riesling
• Chardonnay
• Pinot Blanc
• Pinot Noir
• Blaufränkisch

Produktionen

Sedan 2019 har vingården St. Antony uteslutande odlats för hand. Den odlas helt ekologiskt, vilket bland annat innebär att endast organiska gödningsmedel används och att ogräs avlägsnas mekaniskt. Skadliga insekter stöts bort med hjälp av könsferomoner. På så sätt förblir allt naturligt och marken och den biologiska mångfalden intakt.

Även i källaren fortsätter arbetet på ett minimalt invasivt sätt för att bevara terroiret i vinet. St Antony-vinerna jäser spontant och får den tid de behöver för att utveckla sin fulla potential.