Zantho

Zantho-vinerna är en produkt av Josef Umathum och Wolfgang Peck, två framgångsrika vinmakare. Wolfgang Peck ansvarar för kvalitetssäkringen och Wolfgang Peck för vinifieringen i sin vinkällare i Andau. 

Här odlas druvsorterna Zweigelt, Blaufränkisch och Sankt Laurent, och egendomens vingårdsareal omfattar cirka 100 hektar. Druvorna skördas och väljs ut uteslutande för hand, och växtskyddet sker med hänsyn till miljön och de nyttiga insekterna i vingården. 
Man odlar främst röda druvsorter som Zweigelt, St. Laurent eller Blaufränkisch, men det finns också vita viner som Grüner Veltliner, Muskat och Sauvignon Blanc, samt några söta viner i sortimentet.

Samlingen fokuserar på att skapa högkvalitativa viner i harmoni med naturen och att öka dessa viners rykte i världen.