Zsiray Winery

Upplev tillsammans med Zsirai Winery en resa till rötterna av ungersk vinkonst på högsta nivå. Vi presenterar dessa handplockade droppar från en passionerad vinfamilj för din exklusiva njutning. Varje flaska speglar kärleken till naturen och respekten för den långa traditionen.

Det mångfacetterade ursprunget till Zsirai Winery

Den unga egendomen tog sin början år tvåtusenfem genom faderns vision. I dag förvaltar systrarna Kata och Petra Zsirai detta arv med stolthet och stort engagemang. Familjen brukar egna vingårdar på tre av landets viktigaste platser. Produktionscentrum ligger i den pittoreska orten Mád, mitt i den berömda regionen Tokaj. Vi uppskattar mycket detta fokus på renhet och bevarandet av det kulturella arvet. Vinerna framställs uteslutande av egna druvor från familjens vingårdar.

Regional unikhet hos Zsirai Winery

Vingårdarna i Tokaj kännetecknas av sina värdefulla vulkaniska jordar. Dessa jordar ger vinerna en tydlig mineralitet och en djup struktur. Egendomen äger parceller i förstklassiga lägen som kullen Középhegy eller Szent Tamás. Förutom i Tokaj producerar familjen också viner på basaltjordarna vid den lilla Somló-berget. I den varma södern vid Villány uppstår dessutom kraftfulla och eleganta rödviner för krävande gommar. Denna mångfald av terroirer erbjuder ett spännande urval för varje smak och tillfälle.

Utmärkta druvsorter hos Zsirai Winery

Vingården satsar konsekvent på autentiska sorter med stark regional anknytning. Dessa druvor förmedlar den ungerska hemmaregionens karaktär perfekt i ditt vinglas. Vi erbjuder de bästa exemplaren av dessa druvsorter för din privata samling.

Viktiga vita druvsorter i sortimentet:

• Den komplexa Furmint med mycket uttryck och lång eftersmak
• Den fruktiga Lindenblättrige för en elegant bukett
• Den sällsynta Juhfark med salt ton från vulkanen Somló
• Ädelsöta bär för den värdefulla Tokaji Aszú

Karaktärsfulla röda druvsorter från södern:

• Den sammetslena Blauer Portugieser
• Den kryddiga Blaufränkisch
• Den traditionella Kadarka

Kvalitet och utmärkelser hos Zsirai Winery

Vinerna får regelbundet höga lovord vid internationella tävlingar för sin kvalitet. Varje steg i produktionen sker med största omsorg och hantverksmässig noggrannhet. Här presenterar vi de viktigaste pelarna för kvalitet.

1. Torra lägesviner: Dessa viner visar mycket precist profilen hos en enskild vingård.

2. Traditionella söta viner: Framställningen av Aszú kräver mycket tålamod och perfekta klimatförhållanden.

3. Naturnära odling: Skyddet av vinrankorna sker i samklang med den omgivande naturen.

Din njutningsstund med Zsirai Winery

Vita vinerna begeistrar genom sin livliga stil och en fin, rökig ton. De söta vinerna hör till de rikaste och mest värdefulla gåvorna i vinvärlden överhuvudtaget. Ett glas av dessa viner är en bekännelse till äkta kvalitet och hantverksmässig tradition. Vi ger dig gärna rådgivning vid valet av den passande flaskan för din kväll. Upptäck Zsirai Winerys skatter nu direkt i vår välsorterade handel. Beställ ditt personliga vinpaket och njut av Ungerns själ hemma hos dig.