Braida di Giacomo Bologna

Braida - en familjehistoria full av passion och livsglädje

Allt började med farfar Giuseppe Bologna och hans smeknamn"Braida", som han fick när han spelade "Pallone elastico", ett typiskt piemontesiskt bollspel som liknar knytboll, på marknader och kyrkofester.
Hans son Giacomo Bologna ärvde smeknamnet och vingårdarna från honom, men framför allt en oförbehållsam kärlek till terroiren och dess vin. Den 1 september 1961 grundades alltså vingården"Braida di Giacomo Bologna". Giacomo vågade gå nya vägar och var den förste att lägga vinerna från druvsorten Barbera i franska barriquer för lagring, vilket nästan var som en revolution i Italien på den tiden och är mycket vanligt idag. Hans intuition gav honom rätt: han skapade viner som idag är bland flaggskeppen i Piemonte och på den italienska vinscenen.

1961 är datumet för den första skörden av den livliga Barbera del Monferrato "La Monella", som Giacomo Bologna beslutade att buteljera. 1969 presenterade Giacomo sitt vin vid den nationella vintävlingen Douja d'Or i Asti och vann guldmedaljen, vilket gav honom möjlighet att delta gratis i mässorna i Genua, Turin och Milano, där han jämförde sig med andra producenter i ämnet Barbera.
I början av 1982 började Giacomo experimentera med sin innovativa idé om att kombinera Barbera och Barrique: Årgången var exceptionell; När vinet, Bricco dell'Uccellone, kom ut ur barriquen anlände den kaliforniska oenologen André Tchelistcheff till Italien, godkände det och förklarade att det var en framgång. Två andra Babera-viner föddes under dessa år på Rocchetta Tanaros vingård: Bricco della Bigotta 1985 och Ai Suma 1989, som framställdes genom en sen skörd av druvorna (i slutet av oktober). De tre Braida-reserverna vinifieras på endast under de bästa åren.

1988 köpte familjen vingården Serra dei Fiori i Trezzo Tinella, som drivs tillsammans med bröderna Renzo och Valerio Giacosa. Med hjälp av läraren i vinodling och enologi Roberto Macaluso, vän och föregångare i försvaret av inhemska vinstockar, planterade de vita sorter, bland annat Nascetta, och startade Braida-projektet för vita viner.

Barbera - från topp till tå...

Än idag följer vingården Giacomo och Anna Bolognas filosofi och livsvision, den nära relationen till vinet, regionen, terroiren och vännerna.
Under tiden är det den tredje generationen, syskonen Raffaella och Giuseppe Bologna, båda oenologer, som fortsätter på vägen med en otrolig mängd kärlek, livsglädje och hängivenhet, och hjälper Barbera till berömmelse och uppmärksamhet med sina extraordinära och prisbelönta viner, genom en kvalitet och ett värde som annars tycks vara reserverat för druvsorter med ett mer internationellt rykte. De får också stöd av Raffaellas make Norbert Reinisch, en österrikisk läkare, WSET-sommelier och ansvarig för försäljningen på utländska marknader.
Raffaella är medlem i "Donne del Vino", den nationella sammanslutningen av italienska kvinnliga vinproducenter, vinkvinnor, restauratörer och vinjournalister.

Vinodlingarna på Braida vingården

Braidas vingårdar ligger mellan Monferrato Asti och Langhe. I hjärtat av de odlade områdena finns vingårdarna i Rocchetta Tanaro, med en medelmåttig jordmån med sand och lera i nästan lika stora delar; från kommer de dyrbara crusen Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta och Montebruna. Andra vingårdar finns i Castelnuovo Calcea och Costigliole d'Asti, också i Monferrato, med lösa och lätta jordar av kalkhaltig sand i det första fallet, ler-kalksten med utmärkta sluttningar i det andra. I Langhe odlas Moscato på de övervägande sand- och kalkstensjordarna. Produktionen av stilla vita viner, som marknadsförs under varumärket Tenuta Serra dei Fiori, kommer från de lösa jordarterna, som är rika på sand och blandade med kalkstensmarmor från Trezzo Tinella.

Vingårdarna i detalj:

Monferrato Astigiano:

• Rocchetta Tanaro: 160 meter över havet, sand- och lerjordar
• Castelnuovo Calcea: 230 meter över havet, lösa jordar av kalkhaltig sand
• Costigliole d'Asti: 240 m, ler- och kalkstensjord

Langhe:

• Mango d'Alba: 500 m, kalkhaltiga sandjordar
• Trezzo Tinella: 450 m, lös sandjord med kalkhaltig märgel