Brancaia

Vingården Brancaia från Castellina i hjärtat av Chianti Classico räknas sömlöst till toppskiktet inom toskanskt vinmakande.

Brancaia – bara ett semesterställe?

År 1981 förälskade sig det schweiziska paret Brigitte och Bruno Widmer i vingården och det dröjde inte länge förrän de bestämde sig för att köpa den då övergivna egendomen. Ursprungligen var den bara tänkt som semesterhus och vinfälten skulle säljas. Men Brigitte och Bruno Widmer lät sig smittas av passionen för vinodling, kastade planerna överbord och tog sig slutligen an vinproduktionen professionellt. Detta beslut får ses som mycket modigt, eftersom Chianti-områdets rykte vid den tiden inte var det bästa. Redan 1983 lyckades paret Widmer vinna förstaplatsen vid en stor provning med sin Chianti Classico. Numera placerar sig deras viner gång på gång i topp vid provningar och prisas till skyarna av kritiker från hela världen.

Utbyggnad med samlad kompetens på vingården Brancaia

Den snabba inledande framgången följdes av en stadig utvidgning av verksamheten. Så köpte Brigitte och Bruno Widmer år 1989 vingården Poppi i Rada. Och nio år senare grundades ytterligare en filial i regionen Maremma. Sedan 1998 präglar Barbara Cronenberg-Widmer egendomarnas stil. Hon är utbildad oenolog och dotter till ägarna. Den erfarna vinmakaren får rådgivning av den framstående oenologen Carlo Ferrini.

Skonsam bearbetning och mjuk karaktär – Brancaia-viner

De eleganta vinerna, som präglas av en mjuk och varm karaktär, lagras i två vinkällare som skapats efter modernaste principer. Byggnadernas utformning och den tekniska utrustningen möjliggör hög druvkvalitet samt en omsorgsfull och skonsam vidareförädling. Alla viner lagras i minst tolv, högst 20 månader på franska barriques och tonneaux. Dominerande ek är ändå inget man behöver befara hos Brancaia-viner. Sangiovese har fortsatt mycket stor betydelse i Casa Brancaia. Den är till exempel dominerande i Chianti Classico Riserva, men spelar också en viktig roll i ”Il Blu” och i basvinet ”Il Tre”, som består av Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon.

Och detta är druvsorterna på vingården Brancaia:

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Nielluicio
• Prugnolo Gentille
• Brunello
• Viognier
• Petit Verdot