Bianco Toscana IGT - Brancaia

Den fatlagrade Bianco Toscana från vinodlingsregionen Toscana framträder i glaset i en briljant skimrande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Toscana övertygar med aromer av morellkörsbär, plommon, persika och päron. Dess fruktiga karaktär gör detta vin så speciellt.

Brancaias Bianco Toscana är det rätta valet för alla vinkännare som gillar det torrt. Det är dock aldrig torrt eller sprött, som man kan förvänta sig av ett vin i det höga kvalitetsintervallet. I gommen har detta lättfotade vita vin en underbart krispig och sammetslen struktur. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Toscana är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Bianco Toscana från Brancaia

Grunden för den eleganta Bianco Toscana från Toscana är druvor från sorterna Sauvignon Blanc och Viognier. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras Bianco Toscana i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för Bianco Toscana från Brancaia

Upplev detta vita vin från Italien väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till rostad öring med ingefärspäron, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Brancaia