Nya Zeeland

Kiwi, rugby och nyzeeländsk sauvignon blanc

Alla har en bild av Nya Zeeland i huvudet. Sandstränder, snöklädda bergstoppar och det ena fåret efter det andra. Sedan drygt 30 år tillbaka har kiwierna också upptäckt vinodlingen för sig själva. Friska, svala havsvindar möter vingårdarna längs de gröna kusterna, som påverkas lika mycket av de antarktiska som de sydekvatoriala strömmarna. Ett nästan maritimt klimat. Ideala förhållanden för att framställa sauvignon blanc, chardonnay och till och med pinot noir, som ligger nära, om inte till och med överträffar, europeiska viner. Kiwis gillar att orientera sig efter traditionella skapelser från den gamla världen, men glömmer aldrig sina nyzeeländska rötter. En symbios av tusenårig expertis och innovativa idéer. Det här är nyzeeländskt vin, det här är en njutning som har tagit världen med storm.

Nya Zeelands vinodlingens historia

Det är omöjligt att säga med säkerhet om maorierna odlade vin i sin kulturrika historia. De har dock ett ord för det - wāina. Kanske tog de detta ord från engelskan, eftersom Nya Zeelands vinodling började under kolonialtiden. Redan 1819, cirka 170 år före vinodlingens ekonomiska uppsving, nämnde en missionär vinrankor i en liten bosättning på Nya Zeelands norra ö. Det blev professionellt när James Busby, samma James Busby som också spelade en viktig roll för de australiska vinernas framgång, odlade importerade vinstockar. Det faktum att vinet från Nya Zeeland inte fick fotfäste förrän långt senare berodde på religiösa avhållsamhetsrörelser som gjorde det nästan omöjligt att marknadsföra och erbjuda vin på ett framgångsrikt sätt. Försäljning förbjöds, restauranger fick inte servera vin. 1990 kom vändningen - vinet blev fritt tillgängligt. Folk hade känt till de goda förhållandena länge och odlade först Müller-Thurgau, sedan chardonnay och senare sauvignon blanc. Idag är vinodlingen i Nya Zeeland större än någonsin - och trenden är stigande. Samtidigt glömmer vinodlarna aldrig att de har Nya Zeelands natur att tacka för den utmärkta kvaliteten. Hållbarhet och miljöskydd ligger kiwierna varmt om hjärtat och de praktiserar det perfekt från vingården till källaren. Resultatet av Nya Zeelands unga vinhistoria är något att vara stolt över. Sauvignon blanc från Nya Zeeland är en av de bästa vita vinerna som världen har att erbjuda. Framgång som får dig att törsta efter mer.

Nya Zeelands odlingsområden och druvsorter

År efter år växer fler och fler vingårdar och vingårdar upp ur marken. Hittills finns det vinstockar på cirka 35 000 hektar på södra och norra ön. Majoriteten av dessa ligger nära kusten, vilket inte är förvånande med tanke på landets smala form. Frisk havsluft blåser genom vingårdarna och ger vinerna en livlig friskhet och naturlighet som knappast kan hittas i världens gamla odlingsområden. Detta är en kvalitetsegenskap för Nya Zeelands viner som har stött vinodlingens framväxt som en viktig ekonomisk faktor. Till en början fanns vinodlingen främst på Nya Zeelands norra ö, men på senare år har den även spridit sig till södra ön. Först och främst är det Marlborough-vinodlingsområdet, som i dag står för cirka 79 % av den totala vinarealen i Nya Zeeland. Men det ädla vita och röda vinet från Nya Zeeland finns överallt - en kort översikt över odlingsområdena gör detta tydligt.

Odlingsregionerna på Nordön:

• Northland - Chardonnay, Pinot Gris, Pinotage och Syrah har ett nästan medelhavsklimat i det nordligaste odlingsområdet, vilket ger idealiska förhållanden för både vinstockar och citrusfrukter.
• Hawke's Bay - Ett av de äldsta och största odlingsområdena för vin från Nya Zeeland. Här vinifieras främst rött vin från Nya Zeeland från druvsorterna Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon.
• Bay of Plenty - Även om namnet antyder något annat är vinodlingen fortfarande i sin linda här. Här finns små områden med chardonnay och sauvignon blanc.
• Auckland - Runt Nya Zeelands största stad finns flera vingårdar som odlar en mängd olika druvor. Klassiskt Chardonnay och Pinot Noir, men i Auckland finns också lager av Merlot, Pinot Gris och Cabernet franc.
• Waikato - En nykomling bland odlingsregionerna. Cabernet sauvignon, sauvignon blanc och chardonnay har ett fruktbart hem här.
• Wairarapa - Den södra spetsen av Nordön är huvudsakligen en jordbruksregion. Vinodlingar för de röda druvsorterna Pinot Noir och Cabernet Sauvignon passar perfekt in i landskapet.
• Gisborne - I den östra delen av landet möter solskenet de avlägsna vingårdarna, som är fyllda med Chardonnay och Gewürztraminer.

Odlingsregionerna på Sydön:

• Marlborough - Det är vinet som satte Nya Zeelands vin på sommelierernas karta. Omkring 20 000 hektar bördig jord ger utmärkta resultat för fylliga pinot noirs och syrliga chardonnay- och sauvignon blanc-viner
• Canterbury och Waipara - Mellan de alpina bergen och det vidsträckta havet trivs pinot noir, chardonnay, riesling och sauvignon blanc på ett fantastiskt sätt.
• Nelson - I norra änden av Sydön ligger odlingsområdet med mycket sol och ett behagligt kustklimat som gör att typiska nyzeeländska viner och Riesling njuter dag efter dag.
• Central Otago - Världens sydligaste vinregion ligger i Central Otago, där aromatiska chardonnay- och sauvignon blanc-druvor ger utmärkta resultat på delvis snötäckta vingårdar.
• Waitaki Valley - mellan Canterbury och Otago är för närvarande Nya Zeelands yngsta vindistrikt. De lokala druvorna, som är rika på vatten från Waitakifloden, är huvudsakligen Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer och Riesling.

Köp Nya Zeelands vin billigt på nätet

En frisk vind blåser i vinvärlden och den kommer från maoriernas och kiwi:s land. Nya Zeeländska viner finns med på alla listor över de bästa vita vinerna, och även de Nya Zeeländska röda vinerna har ökat enormt i dessa dagar. Upptäck de kraftfulla och aromatiska vinerna från Nya Zeeland. Rött eller vitt vin från andra sidan jorden och förstklassig smak hittar du hos VINELLO. Vi erbjuder dig ett brett utbud av prisvärda viner från Nya Zeeland. Köp dina favoriter och beställ online. Vi levererar ditt urval klimatneutralt och säkert förpackat var du vill. Med många betalningsmetoder och säkra onlineköp hittar du alla typer av goda viner och spritdrycker på VINELLO, enkelt och smidigt. Beställ, öppna och upplev njut av Nya Zeelands viner. På VINELLO - din vinbutik för Kiwi entusiaster och alla som vill bli det.