Sauvignon Blanc-viner

Sauvignon blanc vitt vin - världen över världens vin

I varje land, på varje vinhylla, på varje vinlista - alla måste ha njutit av den fruktiga, energiska och fräscha doften. Annars skulle odlingsarealen för Sauvignon Blanc inte fortsätta att växa, inte vinna alla möjliga priser och inte vara en av våra bästsäljare. Om du ännu inte har haft nöjet av en Sauvignon Blanc , så hoppa på det trendiga vita vinet. Hitta och beställ din utsökta Sauvignonblanc på VINELLO och smaka på världsomspännande tolkningar av en framgångssaga.

Sauvignon Blanc vitt vin - krispigt, fräscht, grönt

Eftersom druvsorten sauvignon blanc finns på nästan alla kontinenter, på alla halvklot och på alla vingårdar har det franska vita vinet utvecklats en enorm variation av smaker. Alla kombinerar druvornas typiska inslag av nyklippt gräs, örter och gröna frukter. Två stilar har utvecklats märkbart i olika riktningar. Från vinodlarna i Loiredalen kommer fräscha och direkta vita viner som jäser kylt i ståltankar. Nya Zeeland, Sydafrika och Chile tog denna stil till en ny nivå med exotiska nyanser. Denna stil kontrasteras av formen på de vita vinerna från Bordelais, som ofta lagras i trä som en cuvée, tillsammans med druvan Sémillon. Som ett resultat av detta upptäcker man komplexa och kryddiga toner i det vita vinet Sauvignon blanc, som ger upphov till en stor uppståndelse under statusen Grand Cru. Denna stil är också mycket populär i Kalifornien, där namnet Fumé blanc hade ett starkt inflytande på druvans framväxt i USA.

I Sauvignon blancs fräscha, krispiga och aromatiska kropp upplever man aromer av vinbär, sparris, persika, melon, fikon, fänkål, i barrique även äpple och päron och ibland grönpeppar.

Ädelröta kan utvecklas på druvan, vilket gör att vinmakaren kan göra sött vin. Sauvignon blanc har stor frihet och kan vinifieras torr, halvtorr, söt, ädel söt och brut.

Ny värld, nya idéer - Sauvignon blancs ursprung och resa

Sauvignon blanc, hur skulle det kunna vara annorlunda med ett så välklingande namn, kommer från Loiredalen, nära de två små städerna Sancerre och Pouilly-sur-Loire, från vilka de bästa vita sauvignon blanc-vinerna fortfarande kommer. Sauvignon blanc har det högsta erkännandet i Frankrike och anses vara cépages noble, den högsta utmärkelsen som den ädlaste druvsorten. Det är en oavsiktlig och naturlig korsning mellan Traminer och Chenin blanc. Druvorna är ganska sparsamma och föredrar varma områden, men de trivs även i kallare områden och mognar i stor utsträckning på bördig och medeltung jord. Detta är en av anledningarna till att sauvignon blanc-vinet har spridits över hela världen. I otaliga regioner och hörn av världen odlas vinrankorna med de gyllengula druvorna på vingårdar som inte är alltför branta. Vinerna från Nya Zeeland är särskilt anmärkningsvärda. Med en fruktig och exotisk stil som är alldeles egen har kiwierna erövrat vinvärlden med sina skapelser och överträffar till och med vinerna från Loiredalen. Andra anmärkningsvärda odlingar finns i Australien, Chile, Italien, Österrike, Portugal, Argentina, Spanien, Sydafrika, Rumänien, USA och till och med Tyskland. Som vi sa - över hela världen.

Vår VINELLO-rekommendation

• Hole in the Water Sauvignon Blanc - Konrad Wines

Sauvignon blanc från Nya Zeeland - helt enkelt de bästa vita vinerna från denna populära druva. Med Hole in the Water har kiwiföretaget Konrad Wines lyckats med en utmärkt smak och en elegant struktur. Friskt gräs, krusbär och en antydan till fläderblomma harmonierar i den ljusgula kroppen och förför näsa och gom med underbara aromer av citrus och guava. En livligt drickbar sensation från Nya Zeelands södra ö - även i ett prisvärt vinpaket. 

Intressanta fakta om Sauvignon blanc

Vad är sauvignon blanc?

Sauvignon blanc, även känd som fumé blanc eller sauvignon jaune, är en druvsort som används för framställning av vitt vin. Druvsorten kommer ursprungligen från Loiredalen, men finns nu över hela världen. Kännetecknande för sauvignon blanc är dess gräsiga och friska smak.

Vad passar bra till Sauvignon blanc vin?

Som matrekommendation rekommenderar vi fiskrätter och skaldjur, men också alla typer av vitt kött och gräddsåser. Det vita vinet är också en utmärkt solist och passar bra när som helst på dagen, särskilt under soliga dagar.

Vid vilken dricktemperatur bör man dricka Sauvignon blanc?

8 °C är den idealiska dricktemperaturen för ett vitt vin av Sauvignon blanc.

Hur länge håller en öppnad flaska Sauvignon blanc?

Sauvignon blanc kan förvaras i kylskåpet i upp till 5 dagar, förutsatt att det är väl tillslutet igen.

Hur förvarar man sauvignon blanc?

Sauvignon blanc lämpar sig inte för lång lagring och kan drickas omedelbart. Tills det är klart att dricka ska sauvignon blanc förvaras på en sval och mörk plats, helst i kylskåp för att kunna drickas direkt. 

Köp Sauvignon blanc online på VINELLO

Det som är populärt i hela världen kan inte vara dåligt. Så här kommer sorten sauvignon blanc in. Köp och beställ ditt vita favoritvin på VINELLO.de och utnyttja VINELLO-garantin. Ett stort antal betalningsmetoder enligt dina önskemål, försäkrad leverans och klimatneutral frakt gör det enkelt för dig att handla, inte bara för dig utan också för naturen. Köp sauvignon blanc online och njut av en världsberömd druvsaft av högsta klass. Fina vita viner från Tyskland, Frankrike, Nya Zeeland och resten av världen - på VINELLO, din vinhandel för viner i världsklass.