♥ För närvarande 15 831 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!

Dessertviner

(213)

Dessertvin - det söta extravinet som passar till kaffe och tårta.

Läs mer Handla om Dessertviner
Stängfilter
från till
%💰  
🏆  
24 h 🚀  
Inga resultat hittades för filtret!
Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes - Domaine Lafage Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes - Domaine Lafage
Fortified Wine Rivesaltes söt Frankrike Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Fortified Wine Sherry söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT)
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Fortified Wine söt Tyskland Pfalz (DE)
29 Grapes Reserve Port - Quinta do Portal 29 Grapes Reserve Port - Quinta do Portal
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT)
Cruz Ruby Port - Porto Cruz Cruz Ruby Port - Porto Cruz
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
- Ruby Port - Niepoort
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
Fortified Wine Marsala söt Italien Sizilien (IT) Marsala DOC (IT)
Romate Cream - Bodega Sánchez Romate Hermanos Romate Cream - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Fortified Wine Sherry söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Vermut Blanco - Emilio Lustau Vermut Blanco - Emilio Lustau
Fortified Wine Vermouth söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Fine White Port - Quinta do Noval Fine White Port - Quinta do Noval
Fortified Wine Portvin söt (edelsüß) Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
Noval Black Port - Quinta do Noval Noval Black Port - Quinta do Noval
Fortified Wine Portvin söt (edelsüß) Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Fortified Wine Sherry söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Vermut Sherry Cask Jerez DO - Fernando de Castilla Vermut Sherry Cask Jerez DO - Fernando de Castilla
Fortified Wine Vermouth söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Tawny Port - Niepoort Tawny Port - Niepoort
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
Fine Tawny Port DOC - Quinta do Portal
Fine Tawny Port DOC - Quinta do Portal
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
Alambre Moscatel de Setúbal DOC - José Maria da Fonseca
Alambre Moscatel de Setúbal DOC - José Maria da Fonseca
Fortified Wine Moscatel de Setúbal söt (edelsüß) Portugal Península de Setúbal (PT) Setúbal DOC (POR)
vegan vegan
Oloroso Solera 1842 DO 0,375 l - Valdespino Oloroso Solera 1842 DO 0,375 l - Valdespino
Fortified Wine Sherry söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
El Candado Pedro Ximénez DO - Valdespino El Candado Pedro Ximénez DO - Valdespino
Fortified Wine Sherry söt Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Fortified Wine Banyuls söt Frankrike Languedoc-Roussillon (FR) Banyuls (FR)
Red Vermouth - La Madre Red Vermouth - La Madre
Fortified Wine Vermouth söt Spanien Katalonien (ES)
Rosé Vermouth - La Madre Rosé Vermouth - La Madre
Fortified Wine Vermouth söt Spanien Katalonien (ES)
- The Junior Ruby Port - Niepoort
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
White Port - Osborne White Port - Osborne
Fortified Wine Portvin söt Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
Vya Vermouth sweet - Quady Winery Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Fortified Wine Vermouth söt USA Kalifornien (US)
1 från 9

Ett dessertvin är ett vin med ett högt innehåll av ojäst socker, som framställs av druvor som är rika på socker. Optimala klimatförhållanden för odling av motsvarande druvsorter finns framför allt i vinodlingsregionerna runt Medelhavet. Det är därför ingen tillfällighet att många av de mest kända söta vinerna kommer från Medelhavsländer som Italien, Spanien, Frankrike och Portugal. Söta viner passar perfekt till söta rätter. Vare sig det gäller varm chokladkaka med flytande centrum, läcker jordgubbsglass eller fortfarande varm äppelpaj - vi har det perfekta dessertvinet för dig!

Dessertvin - populärt och delikat

Det söta vinets historia börjar långt tillbaka i antiken. Ett cypriotiskt sultanvin som kallas passum var en av de mest populära dryckerna på sin tid. Även i de medeltida aristokratiska och härskande husen ansågs Sött vin vara en delikat lyx. De stora upptäcktsresorna i början av den moderna tiden bidrog också till spridningen av dessa viner - portvin, sherry, Sauternes och Vin Santo upplevde sin triumf som hållbara livsmedel för de långa sjöresorna. 

 

Sött vin - hög restsockerhalt och hög mustvikt

Enligt EU:s vinlagstiftning anses viner med en restsockerhalt på minst 45 g/l vara söta, och för mousserande vin är detta värde minst 50 g/l. För vissa sorter är sockerhalten betydligt högre än dessa gränser; för Tokaj Eszencia - ett ungerskt dessertvin - når den upp till värden på över 450 g/l. En förutsättning för produktion av söta viner är en hög mustvikt eller en motsvarande sockerkoncentration i bären. De pressas till exempel av mycket mogna eller ädelrötade druvor. Bland specialiteterna för söta viner av mycket hög kvalitet finns halmviner som italienska Recioto eller lokala Trockenbeerenauslesen, som också hör till de bästa internationella vinerna. För kvalitetsviner och Prädikatviner i denna klass får inget socker tillsättas efter jäsningen.

Söta viner - naturligt söta eller starkviner

Vissa söta viner marknadsförs som naturligt söta viner utan några konstgjorda ingrepp i jäsningsprocessen, till exempel Beeren- und Trockenbeerenauslesen, Strohwein eller Eiswein. Andra varianter - som Madeira, Malaga, Port eller Sherry - är berikade, vilket ökar deras alkoholhalt men också avslutar jäsningsprocessen i förtid.

Upp Upp
Upp