Glögg

Glögg - år efter år är det en bra idé för frostiga dagar

Så låt oss gå in i den kalla årstiden med en röd eller vit glögg, färdigkryddad och redo att värmas. Men var försiktig: Värm inte över 80° C. Detta är så viktigt att jag säger det igen. Värm inte över 80°! Annars kommer alkoholen att flyga ut och smaken blir lidande. Glögg är oumbärligt för mysiga vinterdagar och -kvällar och smakar gott för både familj och vänner. Köp glögg, värm den (högst 80 °C) och fira en legendarisk adventsmarknad. Ja Ja Ja!

Smak av glögg

Den doftande smaken av mörkrött glögg består traditionellt av fint rödvin, skal från en mogen apelsin eller citron, kryddnejlika, kanel, stjärnanis och socker. Söt och fruktig med en antydan till kex. Utöver det finns det inga gränser för kreativiteten. Vanilj, koriander och muskotblommor ger glöggen en fräsch kick. Vita glöggviner gjorda på ädelvin och sött vitt vin blir också allt populärare, och även om de lyser klart i koppen är de lika goda.

Akta dig: efterfrågan på varm glögg är så stor att kvaliteten blir lidande på grund av den stora mängden. Medelmåttigt rött vin blandas med socker och saft för att dölja bristen på godhet. Vårt sortiment av veganskt ekologiskt glögg och vinproducenters glögg innehåller dock inga sådana tillsatser. På VINELLO hittar du endast glögg av hög kvalitet från utvalda vinproducenter med djurkvalitet.

Vår rekommendation och våra erbjudanden om glögg VINELLO glögg

Vitt glöggvin Herrenhaus Feuerzauber 1,0 l - Lergenmüller

Den traditionella vingården Lergenmüller , som inte bara producerar riktigt bra vin utan även glögg, förtrollar matälskare även under kyliga dagar. Med Feuerzauber (eldmagi) har vingården, som har varit verksam i över 400 år, skapat ett extraordinärt vitt glöggvin med en sublim personlighet. En smak som saknar motstycke - men som inte har hittats förrän idag. Winzerglühwein är drickfärdig och har en fin sötma. Finns även som rött glögg, som också kan avnjutas kallt.

Rött ekologiskt glöggvin - Hot Stag

Ekologisk, vegansk och djurvänlig. Hot Stag erövrar landets julmarknader och tillfredsställer hungriga smaklökar och kalla händer. Få äkta och välsmakande rött glögg från förpackningen i Schwarzwald till ditt hem. Noble Merlot från ekologisk odling, förädlad med utvalda ingredienser och en god portion självförtroende, kommer också att övertyga dina smaklökar. Ta dig an spåret - det finns heta hjortar i omlopp.

Om du inte gillar glögg i flytande form kan du prova vårt recept på glöggkaka!

Rött glögg recept

En god glögg står och faller med valet av vin, det är ju det som utgör basen. En torr Pinot Noir eller Dornfelder ger oss allt vi behöver. För vårt glöggrecept tar vi Pinot Noir från Kilian Hunn-vingården upp i temperatur. Var uppmärksam: låt det aldrig koka!

Vi behöver också:

• 1 ekologisk apelsin
• 4 matskedar blomhonung
• 4 kryddnejlikor
• 2 kanelstänger
• 2 stjärnanis
• 1 vaniljstång

Vi värmer vinet i en kastrull till cirka 78 °C. Vinet får inte koka. Vinet får inte koka alls - då försvinner alkoholen och vinet blir bittert.

Nu kan du lägga kryddorna och apelsinskivorna i grytan. Ta bort grytan från spisen och låt den dra i 1-2 timmar. 

Värm sedan glöggen igen, smaka av den, krydda den vid behov och låt den stå kvar. 

Har du provat den ännu? Glöggvin finns också i vit, rosé och alkoholfri form. Ta en titt på vår tidning VINELLO.magazine och upptäck fler läckra recept.

Köp glögg på nätet till låga priser

Vintern är alltid runt hörnet, och det gäller även de rysande vännerna som inte är främmande för glögg av hög kvalitet. Upptäck hur ädelt glögg kan vara och beställ din favorit, som en enskild flaska eller i ett vinpaket, på VINELLO. Handla säkert och få en försäkrad och klimatneutral leverans. Vi skickar dina flaskor säkert vart du vill och erbjuder dig många betalningsalternativ. Köp glögg precis som du vill ha den och ta dig igenom den mörka årstiden med en söt kvalitetsglögg. Eller när du vill. Ditt beslut, ditt glögg, din vinbutik VINELLO.