Winzerglühwein rot 1,0 l - Heinrich Lorch

Det röda Winzerglühwein från Heinrich Lorch från Pfalz visar upp en briljant rubinröd färg i vinglaset. Denna tyska cuvée smickrar glaset med härligt uttrycksfulla toner av plommon. Därtill ansluter sig inslag av svarta körsbär och kryddnejlika.

Den lättfotade Heinrich Lorch Winzerglühwein röd avslöjar på tungan en otroligt fruktbetonad smak, vilket naturligtvis också kan tillskrivas dess restsöta smakprofil. I gommen presenterar sig texturen hos detta lättfotade rödvin underbart tät. Genom sin livliga fruktsyra framstår Winzerglühwein röd i gommen imponerande frisk och livlig. I avslutet begeistrar detta rödvin från vinodlingsregionen Pfalz slutligen med god längd. Åter visar sig inslag av plommon. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där selekteras de och mals varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Winzerglühwein röd fortsätta att harmonisera i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Winzerglühwein röd från Heinrich Lorch

Detta tyska vin bör helst avnjutas uppvärmt till 50°C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till löktarte med timjan, fläderbloms-yoghurtglass med citronmeliss eller vårrullar med köttfärsfyllning.

• Fler produkter från Heinrich Lorch