Viner från Ahr

Ahrviner - en specialitet från Tyskland

Ahr är ett litet vinproducerande område med stort namn. De cirka 550 hektar vingårdsareal är i jämförelse med Pfalz eller Rheinhessen nästan försvinnande små, men det handlar inte om storleken här, utan hur man hanterar druvorna. Vinodlarna lägger definitivt ner mycket arbete, särskilt vid bestigningen av de branta och karga klippformationerna. Lyckligtvis; för annars skulle vi gå miste om de finaste rödvinerna från Tyskland.

Vin från Ahr - går brant

Den naturliga vinodlingsgränsen går vid 51. breddgraden, och vingårdarna i Ahr ligger tydligt över den. Ändå anses vinodlingsområdet vara ett av de varmaste i Tyskland och är med sina sydsluttande skifferkullar utan problem kapabelt att producera täta och sammetslena rödviner. Huvuddruvan i de ofta små parsellerna är Spätburgunder, som visar sig som ett elegant och fruktigt vin i glaset. 

Kraftfull Ahrvin

Stort intresse för Ahr har även Frühburgunder, som som namnet redan antyder mognar något tidigare än Spätburgunder, som dock också är en något tidig mognande druvsort. I grund och botten har alla burgunderdruvor funnit ett gästvänligt hem här. Utöver detta finns det även sporadiskt Blauer Portugieser och Riesling-druvor, som dock har en verkligt liten andel av det redan små vinodlingsområdet.

Kort innan Ahr rinner ut i Rhen kan man upptäcka mjuka och finessrika viner på vingårdarna. I den andra änden av vinodlingsområdet skapas å sin sida mer saftiga och mineraliska viner. Oavsett var man befinner sig i Ahr - vin är oftast röd. Ungefär 87% av vingårdsarealen odlas med röda druvsorter. Det gör Ahr till det största sammanhängande vinodlingsområdet i Tyskland för rödvin - och rödvinet från Ahr till ambassadör för förstklassigt vinodlararbete. 

Det speciella klimatet i Ahr

För denna specialposition av Ahr ansvarar förutom de värmebevarande jorden av skiffer, loess och vulkanisk berggrund även de klimatmässiga särdragen i regionen. De skyddade lägena mellan Vogeserna och Eifel får många soltimmar, men bara lite nederbörd. 

Den typiska Ahrvinen

Vin från Ahr - måste vara en Spätburgunder. Det brukar man ha rätt i, även om alla burgunderdruvor samt Riesling och Portugieser trivs på sydsluttningarna. Spätburgunder ligger dock särskilt nära människors hjärtan i Ahrdalen. Inte sällan pressas de tidigt mognande Spätburgunder-druvorna till rosé. En specialitet är dessutom Ahrbleichert, en vitt vinifierad Spätburgunder-vin. 

Stjärnan i rödvinsparadiset Ahr är och förblir den rödvinspressade Spätburgundern, som förenar terroiren av Ahr i sig. De av solen närda jorden erbjuder druvorna behagliga temperaturer dag och natt. Bergskedjorna skyddar mot nederbörd, det milda "medelhavsklimatet" bidrar till att Ahrvinerna uppträder sammetslena och välstrukturerade. 

Djuprika loessjordar och vulkanisk berggrund blandar sig under skifferjorden och ger druvstockarna en rik mineralitet. Förutom de fruktiga tonerna går det att urskilja en lätt jordig ton i vinerna från Ahr. Alla dessa nyanser förenas i vinet till en tät symbios, av det bästa som det lilla vinodlingsområdet har att erbjuda.

Vingårdar i Ahr vinodlingsområde

Vingård Burggarten

Den generationsöverskridande vingården, nära den mäktiga Landskrone, ansvarar för ungefär 120 000 flaskor vin från Ahr med sina 15 hektar. Och de är mycket populära, för endast cirka 20% lämnar gränserna för vinodlingsområdet Ahr. Resten säljs direkt från gården. Det är bra att VINELLO har lyckats få tag på de sällsynta vinerna från Vingård Burggarten. Vinerna, som delvis vuxit på vulkanisk berggrund och lagrats i ekfat, presenterar sig med en oöverträffad elegans och friskhet i glaset.

Meyer-Näkel

Allt som Ahr har att erbjuda finns i sortimentet från Vingård Meyer-Näkel. Blanc de Noir, rosé, frisk Grauburgunder vitt vin och naturligtvis ett sammetslent Spätburgunder rödvin. Och allt är av högsta kvalitet. Vingården under "vinpedagogen" Werner Näkel är känd bland de mest ansedda vinkritikerna och får högsta poäng från Falstaff, Eichelmann till Gault Millau. 

Vinerna från Dernau-vinodlingen har ofta en lång skalmaceration och njuter därför av den uttrycksfulla mineraliteten i jorden. Lagrat i barriques blir Ahrvinerna ännu mer komplexa. Resultatet: prisbelönta viner från Ahr från den för tidskriften Feinschmecker "tyska toppvinodlingen för rödvin".

Köp Ahrvin online hos VINELLO

Till exempel kan du vandra längs rödvinsvandringen i Ahr - helt bekvämt från ditt hem. I vår vinhandel hittar du utvalda exemplar av de eftertraktade Ahrvinerna. Oavsett om det är kraftfulla Ahr-rödviner, roséviner, sekt eller Blanc de Noir. Hos VINELLO beställer du bekvämt och utan bekymmer vinvariationen från de bästa vinodlingsområdena i Tyskland och världen. 

Upplev fördelarna av vår snabba leverans och många betalningsmetoder, så att du kan köpa vin online helt enligt dina preferenser.

Få hem njutningen och beställ Ahrviner online. Okomplicerat, säkert, snabbt - till ditt välbefinnande!