Viner från den hessiska Bergstrasse (3)

Hessiska Bergsvägen - "Här börjar Tyskland bli Italien"

Det underbara milda klimatet mellan Rhen och Odenwald fick kejsar Joseph II att göra denna uppmaning, när han 1764 reste från sin kröning i Frankfurt tillbaka till Wien. Den som utforskar Hessiska Bergsvägen och dess vinkultur stöter på ett fåtal stora internationellt kända vingårdar och på många vinodlare som i de minsta lägen producerar vin för eget bruk och försäljning i regionen.

Vinstilarna i Hessiska Bergsvägen

Mer än fyra femtedelar av de cirka 450 hektar odlingsmark i regionen är planterade med vita druvsorter, där mer än hälften är Riesling. Gradvis ökar odlingen av röda druvsorter i betydelse. Detta beror på det milda vädret och den ökade genomsnittliga årstemperaturen till följd av klimatförändringarna. 

Klimat och jordar

I Hessiska Bergsvägen märks våren tidigare än någon annanstans i Tyskland, och den höstliga avkylningen dröjer länge. De övervägande västvända, delvis mycket branta vinlägena drar nytta av mycket sol och tillräcklig nederbörd. Höjdpartierna av Odenwald skyddar mot kalla östvindar och stora temperaturvariationer.

Runt de största vinbyarna Heppenheim och Bensheim dominerar fruktbar lera- och loessjord med hög vatten- och växtnäringshållande kapacitet. I norr av regionen växer vinrankorna delvis på granitförvitringsjord med inslag av flygsand. På denna näringsfattiga mark kan endast uthålliga, starka vinrankor ge druvor, liksom på de enstaka buntsandstoneskikten runt Großumstadt.

Hessiska Bergsvägen - Vin i många variationer

De skyddade lägena och de olika jordmånerna i regionen tillåter odlingen av en stor variation av druvsorter - främst Riesling, som upptar ungefär 50 procent av odlingsarealen. Müller-Thurgau, Grauburgunder och Weißburgunder växer också här. Bland de röda druvsorterna är Spätburgunder och Saint Laurent de vanligaste, dessutom - tack vare de stigande temperaturerna - fler och fler södra europeiska druvor som Primitivo eller Cabernet Sauvignon.

Intressant om Hessiska Bergsvägen

Hur kom vinet till Hessiska Bergsvägen?

De romerska bosättarna och köpmännen gladde sig redan för cirka 2 000 år sedan över det behagligt varma klimatet i denna region i det annars ganska kalla Germani. Längs den "via strata montana" (Bergsvägen) mellan Rhen och Odenwald växte hästkastanjer, fikon och vin. Den första skriftliga omnämnandet av vinodling finns i Lorscher Codex, ett dokument som bland annat bekräftar gåvan av en vingård till klostret Lorsch år 755.

Vilket är det mest kända vingården i regionen?

Några av de bästa vinerna från Hessiska Bergsvägen kommer från Statsvingården Bergstraße. Den tillhör de Hessiska statsvingårdarna Kloster Eberbach, den största vingården i Tyskland. Domänen vågade sig under 1970-talet som det första vineriet i vinodlingsområdet på att producera Trockenbeerenauslesen och Eisweine. Idag hör främst torr Riesling, Weißburgunder och Grauburgunder till toppprodukterna från Statsvingården Bergstraße vid Kloster Eberbach. 

Vad är det särskilda med Heppenheimer Centgericht?

Den tidigare historiska rättsplatsen vid Heppenheimer Landberg anses vara den bästa lägen i regionen (VDP Erste Lage respektive VDP Großes Gewächs). Sedan 1970 tillhör den de Hessiska statsvingårdarna Kloster Eberbach (Domaine Bergstraße). Förutom den här också huvudsakligen odlade Rieslingen är den planerad med Grauburgunder, Gewürztraminer, Spätburgunder och Frühburgunder. Ett utmärkt vin från denna plats är Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Crescentia, som med knapriga aromer av citrusfrukter och kärnfrukter samt jordiga, mineraliska nyanser får en att tänka på en karaktärsfull Pinot Grigio från Sydtyrol. Genom Heppenheimer Centgericht går den nästan sju kilometer långa, med många bilder och konstverk utrustade upplevelsstigen "Vin och Sten".

Beställ vin från Hessiska Bergsvägen online på VINELLO

Har du fått lust att sätta samman din egen utforskningstur på Hessiska Bergsvägen? Titta bara i vårt sortiment - VINELLO har många underbara klassiker och spännande nyupptäckter i programmet. Upptäck vinets mångfald och dra också nytta av vår sommelierrådgivning. Säkert köp och garanterad snabb leverans ser till att din njutningsresa kan börja snabbt och att du direkt kan njuta av vinet.