Nasco-viner (4)

Nasco vitt vin från Sardinien

Inte långt från Cagliari, Sardiniens största stad, på den breda Campidano-slätten, planteras idag 141 hektar med druvsorten Nasco. Låglandet har alltid erbjudit en bördig jordmån som är genomsyrad av kalkstensådror - idealisk för de måttliga kraven från den vita Nasco-druvan. Campidano-slätten sträcker sig från Oristano i norr till Cagliari i söder och inbjuder med sina täta skogar, sandstränder och vidsträckta betesmarker till att ta det lugnt - naturligtvis med ett glas Nasco di Cagliari DOC, en unik och fortfarande ganska okänd specialitet.

Guldgult från Medelhavet

Druvsorten Nasco odlas uteslutande på Sardinien, där den vinifieras som Nasco di Cagliari. De gyllengula druvorna mognar sent och vinifieras vanligtvis sött, även om torra Nasco-viner också kommer från Medelhavsön. Nasco är en mycket gammal sort som redan var bekant för fenicierna och romarna. För nyligen hotade phylloxera att förstöra hela beståndet. När katastrofen var övervunnen började de lokala vinodlarna odla druvsorten Nasco igen. Tack vare deras utmärkta arbete fick vinet den prestigefyllda DOC-statusen, även om vin gjort på Nasco-druvan oftast bara är känt av experter. Men de starkt aromatiska vita vinerna från Sardinien är definitivt värda att smaka. 

Matrekommendation för Nasco vin

Eftersom vinet har sitt ursprung i Medelhavet kompletterar det vita vinet Nasco Medelhavsköket på ett utmärkt sätt. Fisk i alla former, risotto med kronärtskockor, lätt stekt kött rekommenderas, liksom en osttallrik med medelålders ostar. 

Beställ Nasco vin online

Lägg Nasco-vinet i kundvagnen och klicka på beställning - så lämnar paketet med njutning VINELLOs hamn. Det är så lätt att få tag på fina viner från hela världen. Du kan uppleva vinets värld tillsammans med oss på ett säkert, pålitligt och extremt välsmakande sätt. Och för att se till att allt går smidigt kan du välja mellan flera betalningsmetoder. Om du har några frågor står vår servicepersonal och sommelierer till ditt förfogande. Följ med oss på en resa genom Campidano-slätten med ett glas vitt vin från Nasco och vinbutiken VINELLO.