Riesling

Riesling vitt vin - det tyska bidraget till vinolympiaden

Fina, fruktiga och fräscha vita viner, kraftfulla och exceptionellt torra kvalitetsviner, ädla söta dessertviner - Riesling passar till allt. Och för alla. Prova den eftertraktade rieslingen från Tyskland och utvalda regioner i världen. På VINELLO hittar du lekfulla tolkningar av klassiska gyllene och mineraliska rieslingviner. Köp en harmonisk följeslagare för sommaren, för vänner, för dig. Riesling är en mångsidig och karaktärsfull upplevelse med intensiva terroirsmaker. Så här smakar Tyskland, så här smakar vinvärlden.

När man talar om Riesling talar man om ett högt prisbelönt tyskt vitt vin. Även om den eftertraktade druvan finns i många svala vinodlingsområden är och förblir Tyskland centrum för de bästa rieslingvinerna. På de branta sluttningarna längs pittoreska floddrag trivs vinrankorna på den värmande tallbevuxna och grova jordmånen. En cykeltur längs Tysklands stora floder, Mosel, Elbe, Nahe och naturligtvis Rhen, är markerad av skyddade vingårdar där druvsorten utvecklar sin fulla potential. Det är inte minst dessa sluttningar som ger Riesling sin karakteristiska och mineralrika smak. Och detta utan att underminera den fruktiga och friska karaktären. Det är kombinationen av sent mognande druvor och terroir som gör denna superlativ från Tyskland till ett världsomspännande flaggskepp för eleganta och mogna vita viner.

Riesling smak av landet

Den sent mognande Riesling-druvan hänger länge på vinstockarna för att mogna fullt ut. Den värmande höstsolen framkallar ett unikt samspel mellan sötma och syra från Riesling-druvan. Färgen utvecklas från en blek, nästan vit gul färg till en full guldgul färg. Fruktiga aromer av aprikos, persika, äpple och rosor kombineras med den mineralrika jorden. En unik och ojämförbar karaktär framträder, som harmonierar med en måttlig alkoholhalt och en elegant utvecklad syra.

De många olika sätt på vilka Riesling kan vinifieras och serveras gör det nästan omöjligt att uttala sig generellt om Rieslings specifika smak. Det är bara att smaka sig fram genom utbudet av halvtorra vita viner, torra vita viner, söta vita viner, ädla söta vita viner, dessertviner och till och med apelsinviner. Även praktiskt att prova i våra Riesling-vinpaket.

Spontant beslut - ursprunget till Riesling

Riesling är en spontan och naturlig blandning av druvsorterna Heunisch, Traminer och den ursprungliga vilda vinstocken. Det första dokumenterade omnämnandet av riesling gjordes 1435 i en faktura från Rüsselsheim, vid floden Main. Det är dock troligt att Riesling spreds från Rhen-dalen till odlingsområden i hela Tyskland och redan odlades flera år tidigare.

Med cirka 50 % av världens Rieslingodlingsareal är Tyskland Rieslinglandets största land. Andra betydande populationer finns i Österrike i Wachau-regionen och i Alsace. Mindre områden finns också i Australien, USA, Nya Zeeland och Spanien.

Vår VINELLO-rekommendation

• Guts-Riesling torr 1,0 l - Hoffmann-Simon

Ekologiskt, läckert, gott. Direkt från Mosel presenterar vingården Hoffmann-Simon oss ett underbart torrt vitt vin i en klass för sig. Halmgul, blommig och fruktig Riesling-smak från 1 liters flaskan. Det är så här en underbar sommardag är rolig - animerande och elegant för att njuta av den varma tiden med stil. Med fin Riesling för billiga pengar.

• Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling torr - Bergdolt-Reif & Nett

Ett torrt, fruktigt vitt vin med behaglig syra och ett extraordinärt namn. Glaube-Liebe-Hoffnung från Bergdolt-Reif & Nett smickrar gommen och näsan med fina inslag av syrlig citrus, delikat persika och mogen mirabelle. En lättsam vin med måttlig alkoholhalt och vital syra - Riesling från Pfalz går alltid hem. Och det finns alltid i huset med de prisvärda vinpaketen.

Intressanta fakta om Riesling

Vad är riesling? - Beskrivning av rieslingvinet

Riesling är en vit druvsort som främst trivs i svala områden. Vinerna domineras av den rådande terroiren och fruktiga aromer. Druvsorten är en naturlig korsning mellan Heunisch, Wildrebe och Traminer. Den är troligen infödd i Tyskland och ungefär 50 % av dess areal finns i vingårdar längs tyska floder. Mosel, Rhen, Elbe och Nahe är viktiga odlingsområden. Många olika typer av vin framställs av denna druvsort: Vitt vin, rosévin, apelsinvin, dessertvin och mousserande vin.

Vad passar Riesling till?

Torr Riesling passar till fiskrätter, tillagat kött, lätta såser, fjäderfä och sofistikerad sparris. Halvtorkade och söta vita viner passar bra till ost och även som aperitif.

Hur dricker du Riesling?

Riesling vitvin serveras vid en dricktemperatur på cirka 8-10 °C.

Hur ska Riesling lagras?

Riesling kan verkligen dra nytta av ett års lagring. Vissa rieslingviner kan lagras i upp till 10 år på grund av sin relativt höga syrahalt. Förvaringen bör ske på en sval och mörk plats med jämn temperatur och en luftfuktighet på cirka 70 %.

Hur länge håller en öppnad flaska riesling?

Om flaskan försluts med kork eller annan förslutning och placeras i kylskåpet kan den hålla sig i upp till fyra dagar.

Köp Riesling online på Vinello

Förstklassigt vin från en av världens ädlaste och mest särpräglade druvsorter. Riesling vitt vin kommer också att övertyga dig. Beställ din favorit från vårt stora urval. Vare sig det är individuellt eller som ett vinpaket - du kommer gärna att ta en klunk mer av den friska, fruktiga och mineraliska Riesling. Förstklassiga kvalitets- och Prädikat-viner väntar på att göra din sommar trevlig, med låga priser och utsökt Riesling. Köp ditt vin och din sprit på VINELLO.de och dra nytta av klimatneutral frakt och snabb, försäkrad leverans till din dörr. Vinbutiken VINELLO garanterar högt prisbelönt vingenomgång och perfekt njutning - när som helst, hem till vem som helst, för att skåla.