• ♥ För närvarande 24.976 viner bara för dig! ♥
  • Alla priser är inklusive punktskatter!
  • Säker förpackning!
  • Pålitlig frakt!

Ramato (9)

Ramato-vinerna från VINELLO.

Läs mer Handla om Ramato
Inga resultat hittades för filtret!

Loading…

Ramato-vin är en viss typ av vitvin som tillverkas av druvsorten Pinot Grigio (även kallad Pinot Gris). Denna vintyp har sitt ursprung i regionen Friaul-Julisk Venetien i Norditalien. Särskildheten med Ramato-vin ligger i dess intensiva rödaktiga till ljuskopparfärg, som uppstår genom en längre skaljäsning. Till skillnad från de flesta andra viner av Pinot Grigio, som har en ljus, nästan genomskinlig färg, har Ramato-vin en mjuk och dimensionell karaktär, med en aning av tanniner och en komplex aromprofil. Ramato-vin beskrivs ofta som ett torrt, lätt kryddigt vin med inslag av mogna aprikoser, apelsinblommor, grönt te och rosenblad.

Saker att veta om Ramato
Was ist der Unterschied zwischen Ramato und herkömmlichem Rosé?
Während Rosé aus roten Trauben mit kurzem Schalenkontakt entsteht, wird Ramato spezifisch aus der Pinot Grigio Traube gewonnen, deren Haut rötlich-grau gefärbt ist.
Ist Ramato dasselbe wie Orange Wine?
Ramato ist technisch gesehen eine Form von Orange Wine, da er durch Maischevergärung einer hellen Rebsorte entsteht, unterscheidet sich aber durch sein spezifisches Kupfer-Profil.
Wie lange sollte ein Ramato-Wein mazerieren?
Die Mazerationszeit variiert je nach Winzer stark und kann von wenigen Stunden bis hin zu mehreren Tagen oder sogar Wochen auf der Maische dauern.
Wie ist die ideale Trinktemperatur für einen Ramato?
Ein Ramato entfaltet seine komplexen Aromen am besten bei etwa 10 bis 12 Grad Celsius, also etwas wärmer als ein klassischer, spritziger Weißwein.
Kann man Ramato-Weine lagern oder sollten sie jung getrunken werden?
Die meisten Ramatos sind für den baldigen Genuss bestimmt, doch hochwertige Exemplare mit längerer Mazeration können aufgrund der Gerbstoffe durchaus drei bis fünf Jahre reifen.

Upp