Cuvée Nr. 23 0,375l - Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l från den välrenommerade Manufaktur Jörg Geiger presenterar sig i en briljant ljusgul färg med mjuka gröna reflektioner. Den fina, långvariga perlingen omfamnar sinnena med en livfull fräschör och ett elegant skum. Texturen känns krämig och mjuk, medan aromen förför med noter av mogen päron, saftiga persikor och subtila inslag av färska citrusfrukter. I smaken utvecklas en harmonisk balans mellan fruktig sötma och en tydlig, bubblande syra som friskar upp och väcker gommen. Buqueten kompletteras av en subtil floral nyans som ger PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l en speciell finess. En balanserad blandning av de finaste regionala druvsorterna och handplockade frukter garanterar en unik och högkvalitativ njutning, perfekt för speciella tillfällen.

Tillverkning av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l

Tillverkningen av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l sker med stor omsorg och fokus på högsta kvalitet. De utvalda druvorna kommer från noggrant odlingar avregionen, som erbjuder optimala förhållanden. Druvorna skördas för hand för att bara de perfekta frukterna ska användas. Den traditionella flaskgörningsmetoden ger den fina och eleganta perlingen som avgör karaktären hos produkten.

Följande produktionssteg utmärker denna PriSecco:

1. Manuell skörd av druvor vid den optimala mognadstiden
2. Skonsam pressning för att få fram klar druvjuice
3. Långsam jäsning vid kontrollerad temperatur för att bevara fräschören
4. Flaskjäsning („Méthode traditionelle“) för den karakteristiska perlingen
5. Lagning på jästen för ytterligare smakdjup och krämighet

Denna kombination av traditionellt hantverk och modern teknik garanterar en produkt av hög kvalitet och obestridd karaktär. Regionalitet och naturliga frukter utgör kärnan i manufakturens filosofi, vilket avspeglas i varje klunk.

Användning av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l

PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l passar utmärkt som en mångsidig följeslagare i det exklusiva köket:

• Aperitif: Perfekt för en stilfull mottagning och som en uppiggande start på festliga tillfällen.
• Till lätta skaldjur: Utmärkt till ostron, pilgrimsmusslor eller ångad fisk.
• Som sällskap till färska sallader: Kompletterar gröna sallader med citrusdressing eller exotiska fruktsallader.
• Förföring av desserter: Passar utmärkt till lätta frukt- och marängdesserter.

Följande kombinationer rekommenderas:

1. Carpaccio av lax med en skvätt citron och fint olivolja
2. Vårsalat med getost och rostade pinjenötter
3. Risotto med sparris och parmesan
4. Citronsorbet som en uppfriskande avslutning på en meny

Njut av PriSecco Cuvée Nr. 23 0,375l kylt vid ca 6 till 8 grader Celsius. Den perfekta serveringstemperaturen lyfter fram den livliga fruktigheten och den delikata perlingen på bästa sätt.

• Fler produkter från Manufaktur Jörg Geiger