Rioja

Rioja: Ett fascinerande vinområde med högt värde

Vinerna från Rioja håller en mycket hög kvalitet. Detta visar sig inte bara genom det välutvecklade klassificeringssystemet, utan också genom DOCa-statusen. Detta översätts till "Kvalitetsvin med kontrollerad ursprung" - och därmed en verklig njutning.

Moderna eller traditionella: Stilen på Rioja-viner

Rioja-vin kan vinifieras traditionellt eller modernt. Numera handlar det mestadels om moderna viner, men det finns fortfarande traditionalister i detta område. Först genom denna kontrast blir Rioja en riktigt intressant region för vinodling i Spanien.

Den traditionella stilen

Under de senaste åren har den traditionella vinestilen i regionen blivit populär igen. Just för att den nästan inte användes längre i slutet av förra årtusendet, finns det bara ett fåtal vinproducenter som verkligen känner till det. Traditionella Riojas lagras oftast i barrique av begagnad amerikansk ek. Vinestilen ger glansigt röd, oftast fruktig vin med fin kropp. Vinerna kännetecknas av slipade tanniner och träiga till kryddiga noter.

Den moderna stilen

Det första vin som benämndes som modernt från detta vinområde kommer från Marqués de Riscal. Han skrev historia genom att 1986 besluta att reagera på de nya trenderna inom vinodling. Genom sena skördar är Rioja-druvorna betydligt mer mogna. Vinet lagras under relativt kort tid i ny fransk ek. Målet är en rik kropp med höga tanniner och intensiv färg, ofta kompletterad med träiga aromer och vaniljnoter.

Barrique-lagring som gemensam nämnare för båda stilarna

Karakteristiskt för lagringen av dessa viner är alltid användningen av ekfat. I Spanien används termerna barrique och Rioja nästan synonymt. Vinområdet har alltid varit känt för årgångar som har lagrats speciellt länge i små träfat. Därför är karaktären av trälagrat vin fortfarande känt världen över.

Delområdena i Rioja

Rioja marknadsförs som ett sammanhängande område. Egentligen består det av tre enskilda delar. Dessa kännetecknas inte bara av olika viner, utan ligger även i olika politiska administrativa områden.

Rioja Alta

Rioja Alta är det största delområdet med 24 000 hektar. Med undantag för en liten del ligger hela området söder om floden Ebro. Det präglas av kombinationen av heta somrar och kalla vintrar. Alluvialjorden består till stor del av lera och järnhaltig lerjord. Vin från denna region kommer oftast från druvan Tempranillo. Men även Graciano och Mazuelo är mycket populära. Vinerna kännetecknas av hög syra, tanniner och en rik kropp. Dessutom har de en extremt hög lagringspotential.

Rioja Baja

Det 20 500 hektar stora området Rioja Baja ligger söder om Logroño, som är huvudstaden i provinsen La Rioja. Här växlar milda kullar och flacka landskap med varandra. På grund av det kontinentala, nästan medelhavsklimatet är det det varmaste delområdet i vinläggningen. Jordarna består av lera, sand, flodsten och lerjord. Här växer främst Garnacha istället för den annars så populära Tempranillo. Extraktstarka och kraftfulla viner är resultatet av detta varierade terroir.

Rioja Alavesa

Rioja Alavesa är den baskiska delen av vinläggningen. Området ligger något högre och gränsar till Kantabriska bergen. Jordarna har en mycket hög kalkhalt. På 12 000 hektar finns det mestadels små vingårdar och lugna familjeägda företag som dominerar marknaden. Vinerna från denna region konsumeras traditionellt ganska unga. De är fruktiga och lätta, men har ändå kryddiga noter.

De mest populära druvsorterna i Rioja

Fyra sorter dominerar vinmarkerna tillsammans: Tempranillo, Graciano, Garnacha och Mazuelo. De kännetecknas av helt olika egenskaper. I det omfattande sortimentet från VINELLO finns alla fyra sorter tillgängliga, som snabbt, säkert och klimatneutralt hittar vägen till dig.

Tempranillo

Tempranillo är inte bara den mest populära druvsorten för Rioja-rödvin, utan också den viktigaste och mest odlade sorten i regionen. Att det finns över åttio olika namn för denna druvsort visar hur gammal och spridd den är. Redan på 1200-talet omtalades Tempranillo för första gången.

Begreppet "Tempranillo" kommer från "temprano", det spanska ordet för "tidigt" - eftersom vinet mognar redan ganska tidigt. Det handlar om mycket högavkastande vinrankor, som för Spanien betyder lika mycket som Cabernet Sauvignon i Frankrike. De fruktiga vinerna kännetecknas av en intensiv färg och mjuka tanniner, medan syrahalten håller sig på en medelnivå. Tempranillo-viner leker med mångfacetterade aromer från jordgubbar till kryddor och läder samt tobak.

Graciano

Graciano är en medel-sen mogande druvsort. Den ger låga avkastningar, men har stort lagringspotential. Under nittonhundratalet stod Graciano-sorten inför utrotning på grund av vinlusen. När Rioja höjdes till DOCa-status, återupplivades dock även den populära sorten. Den producerar färgstarka röda viner med tydlig syra och rika tanniner. Aromerna påminner om en intressant kombination av körsbär och peppar.

Garnacha

För druvsorten Garnacha finns många synonymer, vilket bekräftar dess internationella spridning. Den kännetecknas av rik växtlighet och hög alkoholhalt. Vinproducenterna beskär därför vinet traditionellt tidigt, även skörden sker ganska tidigt. Även om det finns stora skillnader i färgerna på druvorna, ger denna sort nästan alltid väldigt ljusa Rioja-viner. Trots detta förblir vinet fylligt och saftigt med fruktiga aromer av jordgubb, svart körsbär och röd vinbär.

Mazuelo

Sortsrena viner av druvsorten Mazuelo är en absolut sällsynthet, eftersom bestånden i Spanien inte är så höga. Vinet har en mörk färg och framstår i glaset nästan svart, men med låg alkoholhalt. I smaken presenterar sig Mazuelo kraftfullt, under varma år med långa växtsäsonger blir det särskilt karaktärfullt. Förutom höga tanniner och lätta, växtliga aromer är särskilt noterna av björnbär, jord och lakrits intressanta.

Klassificering av Rioja-viner

Den starka framgången för Riojas beror framför allt på det välstrukturerade klassificeringssystemet av vin efter kvalitet och mognad. I detta system har det under många år inte skett någon förändring, det har ofta satts som standard i hela Spanien och Portugal. Även i andra länder görs det enklare att bedöma kvaliteten genom de olika klasserna.

Rioja Crianza

Röda viner med beteckningen Crianza måste ha lagrats i minst två år, varav ett i ekfat. För vit vin gäller en lagringstid på minst sex månader i fat.

Rioja Reserva

För Reserva-viner gäller en lagringstid av minst tre år. Röda viner måste lagras minst ett år i fat, vita viner återigen sex månader.

Rioja Gran Reserva

Gran Reserva är den högsta kvalitetsgraden i denna vinläggning, vilket även återspeglas i högre priser. Dessa viner lagras minst fem år. För röda viner gäller en lagringstid på minst två år i fat, för vita viner sex månader.

Intressant om Rioja

Vilka jordar finns det?

Jordarna i detta område består till största delen av järnhaltig lerjord, lera och flodsten. Beroende på läge tillkommer också sand och kalk, så att varje vin får sin egen karaktär genom de olika områdena.

Vilka druvsorter odlas här?

Området har framför allt den populära druvsorten Tempranillo, men producerar även intressanta Graciano-viner. Dessutom finns den mycket ljusa och fruktiga druvsorten Garnacha samt Mazuelo med mörk färg och kraftfull karaktär.

Vilken vintyp dominerar regionen?

Den traditionella vinestilen ansågs i slutet av förra årtusendet allt mer föråldrad. Sena skördar och en kortare lagringstid är kännetecknen för den nyare, moderna stilen. Denna står idag i kontrast till det traditionella källararbete som blivit populärare igen under de senaste åren.

Köp Rioja-viner online hos VINELLO

Rioja är utan tvekan det mest fascinerande och lönamma vinområdet i hela Spanien. Hos VINELLO kan du bläddra i ett komplext sortiment och hitta rätt vin för din smak. Detta skickas snabbt och enkelt till din leveransadress. Oavsett om du föredrar fruktigt, träigt eller markerad syra - Rioja har allt.