Niederösterreich

Stort mervärde och utmärkt smak från Niederösterreich

Med något mer än 28.000 hektar odlingsområde är Niederösterreich det största odlingsområdet för kvalitetsviner i landet, som delvis är kända långt över gränserna. Regionen erbjuder ett rikt spektrum av olika vinstilar och ursprung, både av lokala rariteter och internationellt vanliga druvsorter. För vinälskare och för dem som vill bli det, finns här underbara viner att upptäcka, antingen direkt på plats eller genom en beställning hos VINELLO.

Indelning av vinodlingsregionen Niederösterreich

Niederösterreich är indelat som vinodlingsområde i åtta specifika regioner:

1. Wachau: Delvis DAC-område, registrerat som kulturlandskap i UNESCO:s världskultur- och naturarv sedan år 2000. Här växer främst Riesling-viner av toppklass på spektakulärt utseende odlingsterrasser.

2. Kremstal: Helt DAC-område, endast DAC-viner får ange ursprungsbeteckningen "Kremstal". Kremstal är internationellt känd och uppskattad för sin Grüne Veltliner och Riesling.

3. Kamptal: Helt DAC-område, endast DAC-viner får ange ursprungsbeteckningen "Kamptal". De viktigaste druvsorterna för vita viner är Riesling och Grüner Veltliner, för röda viner är det Zweigelt och Pinot Noir.

4. Traisental: Helt DAC-område, endast DAC-viner får ange ursprungsbeteckningen "Traisental". Här dominerar mineraliska och kärnfulla Riesling-viner samt kryddiga och typiskt fruktiga Grüne Veltliner.

5. Wagram: Tidigare känd som "Donauland", här växer många biologiskt framställda viner på delvis mycket branta sluttningar. En särskildhet här är den autochtona druvsorten Rote Veltliner.

6. Weinviertel: Helt DAC-område, endast DAC-viner får ange ursprungsbeteckningen "Weinviertel". Bland de vita vinerna dominerar här Grüner Veltliner. Dessutom produceras eleganta Weißburgunder och Chardonnays samt olika röda viner.

8. Thermenregion: Denna region ger upphov till många olika viner. Särskilt typiska för Thermenregion är de autochtona vinrankerna Rotgipfler och Zierfandler, som endast produceras här i nämnvärda mängder.
9. Carnuntum: Delvis DAC-område, grundat på den romerska bosättningen med samma namn. Carnuntum kännetecknas framför allt av sina kraftfulla och eleganta röda viner, som här främst är gjorda av Blauer Zweigelt och Blaufränkisch, men också av Merlot och Cabernet Sauvignon.

Geografi, jordar och klimat

Det finns tre stora klimatzoner i Niederösterreich: i norr Weinviertel, väster om huvudstaden Wien Donauregionen med sina många bispår och i sydost det pannonska Niederösterreich. Totalt råder ett tempererat klimat, som dock kan variera i detaljer från område till område.

Ungefär hälften av jordarna består av fin kornstorlek lera och kalk, här finns dessutom områden med mergel och sandsten, grus, kisel och lerig silt i olika blandningsförhållanden. En liten del av dessa jordar ligger ovan fasta, kristallina bergarter som granit, gnejs eller granulit.

Klassificering i Niederösterreich

Många viner från Niederösterreich får stoltsera med kvalitetsstämpeln DAC (Districtus Austriae Controllatus), som infördes år 2003. De anses var särskilt typiska för ett område. Kraven på godkända druvsorter och utformningsmetoder fastställs av regionala kommittéer. Kvalitets- och prädikatsviner överväger i antal mot alla andra klassificeringar i Niederösterreich.

Druvsortspegel