Sangiovese

(596)

Ett rött vin som knappast kan överträffas i mångfald och ändå en symbol för italiensk Vino Rosso från en enda källa Sangiovese. Den viktigaste sorten av italienska rödviner, med sin fylliga fruktiga smak och eleganta struktur, rekommenderas som grund för de ädlaste vinkompositionerna. Supertuskaner, Brunello, Chianti.

Läs mer Handla om Sangiovese
Stängfilter
från till
Bara erbjudanden  
Högt belönad  
24 h 🚀  
Inga resultat hittades för filtret!
Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati
Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati
Rosévin torr Italien Lombardei (IT) Riviera del Garda Classico DOC (IT)
70718-IT-RO-BL-001-17
6er Vorteils-Weinpaket - Rosa dei Frati DOC 2021 - Cà dei Frati
6er Vorteils-Weinpaket - Rosa dei Frati DOC 2021 - Cà dei Frati
70718-IT-RO-BL-001-6X-PKT
I Tratturi Rosso 2021 - Cantine San Marzano
I Tratturi Rosso 2021 - Cantine San Marzano
Rött vin torr Italien Apulien (IT) Salento IGT (IT)
70342-IT-RW-BL-517-12
Rosso di Montalcino DOC 2020 - Caparzo
Rosso di Montalcino DOC 2020 - Caparzo
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Rosso di Montalcino DOC (IT)
70718-IT-RW-SA-004-19
Dricks!
Brezza Rosa Umbria 2021 - Lungarotti
Brezza Rosa Umbria 2021 - Lungarotti
Rosévin torr Italien Umbrien (IT) Umbria IGT (IT)
70235-IT-RO-BL-052-13
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 - Castello Toscano
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 - Castello Toscano
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
70125-IT-RW-SA-016-15
Famiglia Zingarelli Chianti Classico DOCG 2020 - Rocca delle Macìe
Famiglia Zingarelli Chianti Classico DOCG 2020 - Rocca delle Macìe
Rött vin torr Italien Toskana (IT)
70012-IT-RW-BL-214-18
Kaufe 6, spare 5 %!
Gran Maestro Appassimento Rosso 2020 - Cielo e Terra
Gran Maestro Appassimento Rosso 2020 - Cielo e Terra
Rött vin Appassimento torr Italien Apulien (IT) Salice Salentino DOC (IT)
70697-IT-RW-BL-013-17
Chianti Classico DOCG - Carpineto Chianti Classico DOCG - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70600-IT-RW-SA-001-15
-
Rosso di Montalcino DOC 2020 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT)
70600-IT-RW-SA-003-14
Luccarelli Rosso Puglia - Farnese Vini Luccarelli Rosso Puglia - Farnese Vini
Rött vin torr Italien Apulien (IT)
70697-IT-RW-BL-016-18
bio bio
vegan vegan
Sontino BioVegan Sangiovese halbtrocken - F. W. Langguth Erben
Sontino BioVegan Sangiovese halbtrocken - F. W. Langguth Erben
Rött vin halvtorrt Italien Apulien (IT)
75202-IT-RW-SA-0018-NV
Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano
Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Chianti DOCG (IT)
70007-IT-RW-BL-910-10
I Muri Sangiovese Puglia IGP 2021 - Vigneti del Salento
I Muri Sangiovese Puglia IGP 2021 - Vigneti del Salento
Rött vin halvtorrt Italien Apulien (IT) Puglia IGT (IT)
70697-IT-RW-SA-0005-21
Kaufe 6, spare 5 %!
Gran Passaia Rosso Toscano IGT - Cielo e Terra Gran Passaia Rosso Toscano IGT - Cielo e Terra
Rött vin halvtorrt Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
70697-IT-RW-BL-004-16
Chianti DOCG 1 l 2021 - Terra Soprana
Chianti DOCG 1 l 2021 - Terra Soprana
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Chianti DOCG (IT)
70015-IT-RW-SA-023-18
La Fornace Rosso Toscano IGT 2010 - Carpineto
La Fornace Rosso Toscano IGT 2010 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
70600-IT-RW-SA-012-10
Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 - Carpineto
Poggio Sant'Enrico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
70600-IT-RW-SA-004-09
Molin Vecchio Rosso Toscano IGT 2012 - Carpineto
Molin Vecchio Rosso Toscano IGT 2012 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
70600-IT-RW-BL-005-09
Brunello di Montalcino Riserva 2015 - Carpineto
Brunello di Montalcino Riserva 2015 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
70600-IT-RW-SA-008-15
Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum 2013 - Carpineto
Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum 2013 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70600-IT-RW-SA-009-13
vegan vegan
Prestige Chianti Riserva DOCG 2018 - Azienda Uggiano
Prestige Chianti Riserva DOCG 2018 - Azienda Uggiano
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Chianti DOCG (IT)
70007-IT-RW-BL-0362-17
Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2003 - Carpineto
Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2003 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
70600-IT-RW-SA-005-09
Tignanello Toscana IGT 2019 - Tenuta Tignanello
Tignanello Toscana IGT 2019 - Tenuta Tignanello
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
70011-IT-RW-BL-063-07
Fantini Sangiovese - Farnese Vini
Fantini Sangiovese - Farnese Vini
Rött vin torr Italien Abruzzen (IT) Terre di Chieti IGT (IT)
70011-IT-RW-SA-001-12
1 från 21

Italiano Varietà - Sangiovese

Sangiovese  är en kraftfull druvsort, för alla, för dig, för oss alla. Oavsett om det är ett mjukt bordsvin eller ett överdådigt toppvin. Hitta ren italienska Sangiovese rött vin eller en harmonisk cuvée på VINELLO, din vinhandel för lila sorter.

Jupiters blod

Sangiovese, sanguis juvis, Jupiters blod. Blod som flyter i varje italienare, från Apulien till Toscana. Inget annat rött vin har högre status, inget annat vinifieras så omfattande och ädelt. På mer än 100 000 hektar ligger de fylliga druvorna längs bergskedjorna. Sangiovese är den främsta sorten i Italien, eftersom man snabbt insåg druvsortens potential. Det runda röda vinet är grunden för de mest kända vinerna och är ledande för en mängd olika skapelser. Den mest kända cuvéen är utan tvekan Chianti. Det mycket fruktiga vinet är blandat med en gnutta Canaiolo för den mörka färgen. Beroende på typ av vin finns det minst 70 % Sangiovese i den eleganta kroppen. Redan detta räcker för att understryka betydelsen av vinet Sangiovese. Men det röda vinet får inte rättvisa i sig självt. Som fristående vin har det italienska vinet en unik karaktär, vilket det lovar med sin tegelröda kropp.

Sangiovese Vinprovning

Så mångsidigt som Sangiovese vinet är, så är också dess karaktär. Medan unga viner avslöjar toner av körsbär, bär och blommiga aromer av iris och viol, uttrycker sig de äldre italienska rödvinerna som lagrats på träfat med en doft av plommon, björnbär, undervegetation, tobak och läder. Det i princip torra röda vinet lyser starkt rött i glaset och har en uttalad struktur med hög syra- och tanninhalt. Sangiovese är vanligtvis torr, men vinifieras också som rosé, mousserande vin och dessertvin. En druva, många möjligheter. Detta är också en anledning till att Sangiovese ofta väljs som blandningspartner.

Det finns många sådana cuvéer. Chianti Classico med minst 80 % Sangiovese, Chianti DOCG, Vino Nobile och Rosso Montepulciano innehåller minst 70 %, men även varianter med en enda druvsort som Brunello eller Rosso di Montalcino är övertygande som absoluta toppviner. Naturligtvis får de innovativa skatterna från Toscana inte saknas på en lista över kvalitetsviner. Supertoscaner, med ett starkt inflytande från fransk vinkonst, kombineras främst med den djupröda Merlot och Cabernet Sauvignon. De bästa egenskaperna hos traditionella röda viner kombineras - och samtidigt skapas en unik semesterkänsla i glaset.

Etruskerna - Etruskerna är ett arv - Ursprunget till Sangiovese

Var Sangiovese ursprungligen kommer ifrån har inte kunnat bevisas än i dag. Många små landsbygdsområden hävdar att de känner till ursprunget. Hittills har ingenting bevisats. Det finns dock antaganden som tyder på att etruskerna redan odlade Sangiovese. Den anses därför vara en autochton druvsort från Italien.

Länge skiljde man mellan Sangiovese grosso och Sangiovese piccolo, eftersom druvorna fanns på olika platser, stora och små. När vinproducenterna sedan planterade de små druvorna på platser med stora druvor, insåg man snabbt att det rörde sig om en och samma druvsort. De små druvorna blev stora.

Sangiovese har funnits över hela Italien i århundraden. Kärnområdena är Toscana och delvis även Emilia-Romagna och Marche. Utanför Italien rekommenderas australiensiska rödviner. Sangiovese har kultstatus här.

Vår vinrekommendation för Sangiovese

  • Avi Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC - San Patrignano

Renkornig, mörkröd, med en karakteristisk violett arom. Avi Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC övertygar med sin fullt mogna smak och täta struktur. Den fruktiga doften av intensiva bär och kryddiga toner av kryddnejlika, muskotnöt och cederträ gör det här röda vinet, som mognat på träfat, till en harmonisk smakförtjusare.

  • Chianti DOCG 1,0 l - Villa Albinoni

En Chianti DOCG, typiskt fruktig och mjuk. En mängd olika bäraromer kombineras med en behaglig syra. Vinrankorna, som odlas på torr, lerig och kalkhaltig jord, avstjälkas noggrant efter en selektiv skörd av Villa Albinonis vinmakare och jäses i rostfria ståltankar under kontrollerade förhållanden. Ett ädelt Chianti-rödvin till ett rimligt pris - ett fint toppvin att njuta av.

Intressanta fakta om Sangiovese

Vad är Sangiovese?

Sangiovese är en italiensk druvsort som odlas särskilt i Toscana. Rödvinet utgör grunden för många cuvéer och ger kompositionerna frukt och en hög syra- och tanninhalt. Namnet Sangiovese, även kallat Brunello, Calabrese, Montepulciano eller Prugnolo, syftar på den latinska termen sanguis jovis, som kan översättas till Jupiters blod.

Hur förvarar du Sangiovese vin?

Rött vin förvaras i allmänhet svalt, mörkt och horisontellt. Stora temperatursvängningar bör undvikas. Sangiovese är idealisk för långtidsförvaring. Supertuscan- och Brunello-viner kan lagras i upp till 20 år. Chianti 3-4 år och Vino Nobile 5-8 år.

Hur länge håller en öppnad flaska Sangiovese?

När flaskan har förseglats med korken och ställts i kylskåpet håller sig Sangiovese i upp till fem dagar efter öppnandet. Du bör undvika kontakt med syre om det är möjligt. Det betyder att ju tommare flaskan är, desto kortare tid håller vinet. En vinpump kan användas för att ta bort syret från flaskan, men det går också bra att bara dekantera till en mindre behållare för att lagra öppnat vin längre.

Vad passar bra till Sangiovese rödvin?

Passar bra till pasta, pizza och alla italienska rätter och medelhavsrätter.

Hur dricker man Sangiovese?

Njut av ditt Sangiovese rödvin vid en dricktemperatur på 16 °C för att få ut sin fulla potential.

köpSangiovese online på VINELLO

Superlativet från Italien kommer nu snabbt och säkert till ditt hem. Beställ din favorit på Vinello.co.uk och dra nytta av Vinello-garantin. Vi gör allt för att säkerställa att den goda smaken även når dig. Vin är en fråga om njutning, så njut av ditt vin - vi tar hand om resten. att köpa Sangiovese online är okomplicerat och bekymmersfritt när du väljer toppviner från vårt sortiment. Sangiovese ger dig semesterkänslan i ditt glas - och din vinhandlare VINELLO ger dig den.

Upp Upp
Upp