Weingut Paco & Lola

Paco & Lola grundades 2005 på initiativ av en grupp vinodlare och vinproducenter från O Salnés-regionen, eftersom de hade beslutat att ta sin produktion till en professionell nivå. Kooperativet, som kallas "Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana", består för närvarande av över 430 vinproducenter. Det är det största kooperativet i DO Rías Baixas när det gäller antalet medlemmar.

Vingården ligger i Val do Salnés-området och har 220 hektar egna vingårdar, som sträcker sig över 2000 tomter.

Hållbar vinodling

Sedan starten harPaco & Lola valt hållbar produktion, vilket har införts direkt av ledningen och integrerats i vinodlingen. Detta är deras engagemang för hållbarhet och respekt för miljön.

Sedan 2010 har de deltagit i Life-projektet "Viñas Atlánticas" (Life + Atlantic Vineyards), ett innovativt projekt som involverar alla vinodlare för att minimera användningen av kemiska produkter genom olika tekniker och samordnade åtgärder inom ett system för miljöledning.

Paco & Lola filosofi

Paco & Lola är en ung och modern vingård. De är kända över hela världen för sin roliga och raffinerade image.

Ursprung

Galicien ligger i nordvästra Spanien och är känt över hela världen för sin huvudstad Santiago de Compostela, som har varit ett viktigt resmål för pilgrimer och turister sedan 800-talet.

Det galiciska klimatet är typiskt atlantisk och är känt för milda temperaturer och mycket nederbörd. Landskapet är grönt och frodigt, med ett stort antal floder och vackra stränder.