Weingut Zotz

Vingård Julius Zotz – Spetsviner från Markgräflerland

En traditionsvign med innovativ anda

Vingården Julius Zotz står för förstklassiga viner från Markgräflerland, en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Tyskland. Med en historia som går tillbaka till 1865 förenar vingården tradition och innovation på imponerande sätt. Levd av familjen Zotz i sjätte generationen är vingården idag en stabil aktör inom den tyska vinproduktion och känd för sina spetsviner som återspeglar deras ursprungs unika karaktär.

Den händelserika historien om vingården Julius Zotz

Historien om vingården började 1845, när Karl Zotz grundade en vinhandelsverksamhet på Malteserslottet i Heitersheim. År 1865 grundades vingården Julius Zotz i direkt närhet av slottet av Julius Zotz själv. Kravet på högsta kvalitet och kopplingen till naturen präglar fortfarande arbetet på vingården. Numera sköter familjen Zotz ungefär 100 hektar vinodling och har med Julian Zotz redan inkluderat den sjätte generationen i familjeföretaget.

Markgräflerland – Hem till vingården Julius Zotz

Vingården Julius Zotz ligger i Markgräflerland, en vinregion i södra Baden som sträcker sig från Freiburg till den schweiziska gränsen. Det medelhavslika klimatet och de speciella jorden gör regionen till ett idealiskt hem för spetsviner. Redan romarna förde vinproduktion till regionen, vars historia och kultur är påtaglig än idag.

Terroirens särdrag

Jordarna i Markgräflerland består huvudsakligen av kalkhaltig silt och siltlera, som ger vinerna elegans och mineralitet. Medelhavsklimatiska influenser säkerställer långa soliga dagar, medan de kalla fallvindarna från Schwarzwald bevarar fruktaromerna i druvorna. Dessa unika förhållanden gör regionen till den perfekta basen för karaktärsfulla viner.

Förstklassiga vinodlingsområden för vingården Julius Zotz

1. Heitersheimer Maltesergarten

Detta berömda område präglas av djupgående siltlera med hög kalkhalt. Det erbjuder en optimal vattenförsörjning och främjar bildandet av mångfacetterade aromer. Kombinationen av varm dagssol och kalla nätter resulterar i viner med fin syra och stor elegans.

2. Badenweiler Römerberg

De sydvända sluttningarna vid kanten av Schwarzwald är kända för sina mineralrika jordar av kalkmergel, kalksten och sandsten. Den exponerade "Cool-Climate"-läget garanterar friska, kraftfulla viner med exceptionell elegans.

Druesortsvariation på vingården Julius Zotz

Vingården Julius Zotz odlar en imponerande variation av druvsorter som omfattar både regionala klassiker och internationella favoriter:

• Gutedel
• Grauburgunder
• Weißburgunder
• Spätburgunder
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah

Jordarna i vinfälten

Druvorna på vingården växer på kalkhaltiga silt- och siltlera samt på mineralrika kalkmergel och sandsten. Dessa jordar ger vinerna elegans, struktur och en exakt aromatik.

Skonsam vinberedning för högsta kvalitet

På vingården Julius Zotz läggs stor vikt vid en skonsam hantering av druvorna. De bästa lägena plockas för hand, och druvorna bearbetas med hjälp av tyngdkraften för att bevara deras kvalitet.

Utveckling av viner

• Friska och fruktiga Gutsweine mognar i rostfria ståltankar.
• Lägenas viner och spetsviner utvecklas i stora ekfat, tonneaux eller barriques för att utveckla komplexa aromer och en hög mognadspotential.

Stilistik av vinerna

Vinerna från vingården Julius Zotz kännetecknas av elegans, friskhet och precision. Från den lätta Gutedel till den kraftfulla Spätburgunder – varje flaska speglar mångfalden och kvaliteten av Markgräflerland.

Speciella linjer och utmärkelser

Exklusiva vinlinjer

Vingården Julius Zotz erbjuder bland annat linjerna "Heimatgefühle" och "Pure Markgräfler DNA" som sätter fokus på de regionala traditionerna och terroiren.

Priser och erkännanden

• Guldmedalj för Gutedel vid Badiska vinprisen
• 90+ poäng vid internationella tävlingar
• Rekommendationer i ansedda vin-guider

Upptäck mångfalden av vingården Julius Zotz

Upplev spetsvinerna från vingården Julius Zotz som förenar det bästa av tradition, innovation och terroir. Oavsett om det är Gutedel, Burgunder eller internationella druvsorter – varje vin berättar historien om Markgräflerland och inbjuder till njutning.