Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland trocken - Weingut Zotz

Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland torr imponerar med sin gyllene färg och strålande glans som genast drar blickarna till sig. Denna utsökta vin kommer från den renommera vingården Zotz och representerar en perfekt symbios av tradition och moderna vinframställningstekniker. Doften utvecklar fruktiga aromer av saftiga äpplen, mogna päron och subtila citrusnoter. Men det är inte allt: subtila nötiga nyanser och en aning av färskt hö omger sinnena och tar en till en bekymmerslös sommareng. Smakkomplexiteten är imponerande. Frisk och livlig fortsätter Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland torr sina aromer på gommen. Den fruktiga fräschören förenas med en harmonisk mineralitet. En avrundad kropp säkerställer den perfekta njutningen, medan den fina syran ger en elegant finish. Detta vin är ett verkligt njutningsunder som både för skafferiet och själen väljer att skämma bort.

Vinifikation av Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland från vingården Zotz

Vinifikationen av Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland torr är ett mästerverk som sätter fokus på kvaliteten av druvorna genom handarbete och noggrann bearbetning. Druvorna odlas i den idylliska regionen Markgräflerland, där de drar nytta av perfekt mogna jordar och det milda klimatet. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att bevara druvornas aromstyrka och endast selektera de bästa druvorna. Efter skörden följer en skonsam pressning. Vinet överförs därefter för jäsning i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Här får vinet stå kvar på jäst några tid för att ge det sin unika karaktär. Den malolaktiska jäsningen övervakas för att bevara den friska fruktigheten och elegansen i vinet. Lagringen sker också i rostfritt stål, vilket bevarar renheten i aromerna. Efter en intensiv mognadsprocess överförs slutligen det perfekta Gutedel i flaskan.

Matförslag till Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland från vingården Zotz

Den kulinariska kombinationen med Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland torr öppnar upp för många njutningsfulla stunder. Dess fräscha karaktär gör det till en idealisk följeslagare till många rätter. Här är några läckra rekommendationer: 1. Sparrorrätter: Njut av den med ångad sparris och en fin sås hollandaise. 2. Skaldjur: Servera den med nykokta räkor eller musslor. 3. Sallader: En krispig blandad sallad med citrusdressing harmoniserar underbart med de fruktiga aromerna. 4. Fågel: Prova den med grillad kyckling eller en mild kalkon-picatta. 5. Asiatisk mat: Perfekt till sushi eller stekta grönsaker. 6. Ost: Njut av den med mild getost eller en färsk kittost.

• Fruktig och frisk
• Harmonisk syrabalans
• Rostfritt stål-lagring för renhet
• Ideal njutning till många rätter

Upplev magin av ett vin som bjuder in till både umgänge och festliga tillfällen. Upptäck världen av Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland torr och låt dig förtrollas!

• Fler produkter från Weingut Zotz