12er Vorteils-Weinpaket - Pipoli Greco Fiano IGT - Vigneti del Vulture

Paketet med 12 viner från Vigneti del Vulture från Basilicata har en lysande, ljusgul färg i glaset. Efter den första omskakningen kännetecknas detta vita vin av en enorm lätthet som får det att dansa glatt i glaset. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och uppvisar en underbart uttrycksfull doft av guava, kvitten, ananas och nashipäron, som avrundas av libbsticka, enbär och grönpeppar.

Vinpaketet Vigneti del Vulture 12 advantage bjuder på en elegant torr smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt och krispigt. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Basilicata är övertygande med en god eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av vinpaketet med 12 fördelar från Vigneti del Vulture

Detta eleganta vita vin från Italien vinifieras av druvsorterna Fiano och Greco Bianco. I Basilicata växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på kalkstensjordar. Vinpaketet med 12 fördelar är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom denna italienska utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Vigneti del Vulture 12 fördelaktigt vinpaket

Detta italienska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13 °C. Det är ett perfekt vin till wokade grönsaker med fisk, grönsallad med rödbetor eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Vigneti Del Vulture