15er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Om du ger det lite luft genom att snurra det, kännetecknas detta vita vin av en underbar lätthet som får det att dansa livligt i glaset. Doften av detta vita vin från Villa Santa Flavia avslöjar alla typer av äpplen, päron, nashipäron och kvittenfrukter. Som om det inte redan var imponerande tillför lagringen i rostfritt stål ytterligare aromer som libbsticka, mörk choklad och garrigue.

I gommen är 15-packet från Villa Santa Flavia underbart aromatiskt, fruktdrivet och balanserat. Detta krispiga vita vin är lättfotat och komplext och presenterar sig på gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar 15-packet gommen med en sammetslen känsla, utan att samtidigt sakna friskhet. I avslutningen är detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Veneto äntligen glädjande med betydande längd. Återigen dyker det upp inslag av äpple och nashipäron.

Vinifiering av 15-packet från Villa Santa Flavia

Det eleganta 15er-paketet från Italien är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Pinot Grigio. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen får 15er Paket harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för 15er Paket från Villa Santa Flavia

Drick detta vita vin från Italien väl kylt vid 8-10°C till omelett med lax och fänkål, wokade grönsaker med fisk eller spaghetti med yoghurt-myntpesto.

• Fler produkter från Sacchetto