18 Years Old Blended Irish Whiskey in GP - Redbreast

18 Years Old Blended Irish Whiskey besticht durch ein tiefes, offenes Goldgelb. Diese ansprechende Farbe vermittelt bereits einen Hauch von Reife und Finesse. Bei der ersten Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Früchten, geröstetem Holz und feinen Gewürzen. Unterlegt wird dies von einer sanften Süße, die an Toffee und frisch gebackenem Brot erinnert. Diese harmonische Zusammenkunft der Noten schafft ein vielschichtiges olfaktorisches Erlebnis, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen anspricht. Der Geschmack ist rund und wohlschmeckend. Am Gaumen zeigt sich die volle Körperfülle des Whiskeys. Aromen von Karamell, Vanille und einem Hauch von Zimt vereinen sich, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Ein leichter Hauch von Eiche setzt sich im Finale durch und hinterlässt eine subtile, angenehme Wärme. Die Balance zwischen Süße und Würze ist meisterhaft, und der lange Nachhall zeugt von der hohen Qualität dieses edlen Tropfens.

Herstellung des 18 Years Old Blended Irish Whiskey von Redbreast

Die Herstellung des 18 Years Old Blended Irish Whiskey von Redbreast ist ein aufwendiger Prozess, der sorgfältige Auswahl und tiefes Wissen erfordert. Die verwendeten Ausgangsprodukte sind hochwertige Gerste und reines Wasser. Um den charakteristischen Geschmack zu erzielen, kommen sowohl ungetorfter als auch getorfter Gerstenmalz zum Einsatz. Die Maische wird in traditionellen Kupferkesseln sorgfältig vergoren. Nach der Fermentation folgt die Destillation, die in zwei Durchgängen erfolgt. Dabei entsteht der frische New-Make-Whiskey, der anschließend in erlesenen Eichenfässern reift. Die Reifezeit von 18 Jahren verleiht dem Whiskey seinen unverwechselbaren Charakter. Während der Lagerung entwickeln sich die Aromen weiter und verschmelzen harmonisch. Der Inhalt der Fässer wird regelmäßig überprüft, um den idealen Zeitpunkt für die Abfüllung zu bestimmen. Diese Handwerkskunst ist ein wesentlicher Bestandteil der Tradition des Hauses Redbreast.

Genussempfehlungen zum 18 Years Old Blended Irish Whiskey von Redbreast

Für einen gelungenen Genuss des 18 Years Old Blended Irish Whiskey empfiehlt sich eine Kombination mit klassischer irischer Küche. Versuchen Sie diesen exquisiten Whiskey zu einem würzigen Lammgericht oder einem traditionellen Eintopf, der auf sanfte Art die Aromen ergänzt. Cocktail-Liebhaber können den Whiskey außerdem in einem Old Fashioned verwenden. Die Kombination mit einem Zuckersirup, einem Spritzer Bitter und einer Orangenzeste verleiht dem Cocktail eine noble Note. Schmackhafte Ergänzungen sind:

• Gegrilltes Lammkotelett.
• Reife Käsesorten, wie Irish Cheddar oder Blue Stilton.
• Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
• Fruchtige Desserts, wie Birnentarte oder Apfelstrudel.

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