21 Years Old Highland Single Malt - Glengoyne

Der 21 Years Old Highland Single Malt besticht durch seine teefarbenen Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet, das mit einem Harmonium aus Blüten, Honig und karamellisierten Nüssen begeistert. Diese aufmerksame Kombination wird von sanften Noten dunkler Schokolade und zarten Gewürzen umrahmt. Am Gaumen zeigt sich dieser Single Malt vollmundig und komplex. Er bietet Aromen von reifen Äpfeln, Vanille und einer feinen Malz-Süße, die sich harmonisch verbinden. Die lange, behagliche Abrundung ergänzt die Geschmackserlebnisse mit einer Nuance von Rauch und Eichentönen, die den puren Genuss perfekt untermalt.

Herstellung des 21 Years Old Highland Single Malt von Glengoyne

Die Herstellung des 21 Years Old Highland Single Malt erfolgt in der renommierten Brennerei Glengoyne, die für ihre traditionellen Methoden geschätzt wird. Diese exquisite Spirituose wird aus handverlesenem, schottischem Gerstenmalz hergestellt, das in der Region Highlands angebaut wird. Die grundlegenden Zutaten umfassen:

1. Hochwertiges Gerstenmalz
2. Reines Hochlandwasser
3. Sorgfältig ausgewählte Hefe

Der Herstellungsprozess beginnt mit dem Mälzen der Gerste, gefolgt von der Maischung, bei der Wasser hinzugefügt wird. Dies wird mit einer speziellen Gärungstechnologie kombiniert, die den Saft in einen prächtigen Grundwein verwandelt. Anschließend erfolgt die Destillation, die in einer traditionellen Kupferbrennblase erfolgt. Dadurch entwickeln sich die einzigartigen Aromen, die diesen Whisky so besonders machen. Nach der Destillation reift der Whisky für 21 Jahre in hochwertigen Eichenfässern, die zuvor mit Sherry befüllt waren. Diese lange Reifung fördert den vollen Geschmack und die harmonische Komplexität des Produkts.

Genussempfehlungen zum 21 Years Old Highland Single Malt von Glengoyne

Der 21 Years Old Highland Single Malt eignet sich hervorragend für die Kombination mit verschiedenen Speisen und Cocktails. Zu den idealen Begleitern zählen:

• Reifekäse, wie Brie oder Gouda, der die Geschmäcker ausbalanciert.
• Gegrilltes Lamm, das durch die komplexen Aromen des Whiskys ausgesprochen gut zur Geltung kommt.
• Dunkle Schokolade, die die süßen Nuancen verstärkt.
• Scharfe Nüsse als Snack während eines geselligen Abends.

Für Cocktails empfiehlt sich ein 21 Years Old Highland Old Fashioned, der durch seinen aromatischen Charakter überzeugt. Kombinieren Sie 50 ml des Whiskys mit 1 Zuckerstück, einigen Tropfen Angostura Bitter und einer Orange. Rühren Sie das Ganze mit Eis in einem Tumbler und garnieren Sie es mit einer Orangenscheibe.

Für puren Genuss, genießen Sie den Whisky bei Zimmertemperatur in einem Schwenker. So entfalten sich alle Nuancen und bieten ein einmaliges Geschmackserlebnis. Ob zu einem feinen Abendessen oder als besondere Auszeit, dieser Highland Single Malt von Glengoyne bringt Freude und außergewöhnliche Genussmomente.

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