Appenzeller Gin 27 - Brauerei Locher

Gin 27 övertygar med sin kryddiga och samtidigt fräscha aromatik. I näsan dominerar enbär och koriander, i kombination med varma toner av kanel, kardemumma och muskat. På smaken utvecklar den en elegant krydda som harmoniskt rundas av av apelsinskal, citronskal samt inslag av sötma och violrot. Eftersmaken är långvarig och kryddig-fräsch.

Tillverkning av Appenzeller Gin 27 från Brauerei Locher

Tillverkad i Appenzell, framställs Gin 27 på destilleriet Appenzeller Alpenbitter AG. Receptet kombinerar klassiska botanicals som enbär, koriander och citrus med exotiska influenser: asiatiska kryddor som kardemumma, kanel och muskat ger den dess särskilda karaktär. Husets örtkunskap och expertis från ledande bartenders bidrar till receptet.

Njutningsförslag för Appenzeller Gin 27 från Brauerei Locher

Gin 27 avnjuts klassiskt som Gin & Tonic, där dess kryddiga enbärston och den fräscha citruskomponenten verkligen kommer till sin rätt. Särskilt spännande visar den sig i drinkar som Ginger Sonic, där den tillsammans med ginger beer, tonicvatten, lime och rosmarin ger en uppfriskande-kryddig ton. Fruktiga-blommiga inslag sätter Chiaro med fläderblomssirap och kumquats, medan 27 Special sprider spritzig lätthet med Rose’s Lime och tonic. För älskare av klassiska cocktails erbjuder Ford 27 med vermouth, Bénédictine och Angostura en kraftfullt-bitter upplevelse. Den som föredrar det eleganta kommer att bli bortskämd med den bubblande Fresh Up 27 av gin, Cointreau, Lillet och champagne. Oavsett om den avnjuts ren, som Gin & Tonic eller i kreativa cocktails – Gin 27 imponerar med mångsidighet och kryddig-fräsch elegans.

• Fler produkter från Brauerei Locher