Breede River Valley Viner (30)

 Det är indelat i de fyra distrikten Worcester, Robertson, Swellendam och Breedekloof och har en total odlingsarea på cirka 30 000 hektar. Nästan 40 % av den sydafrikanska vinproduktionen, främst vitvin, kommer härifrån. Vin produceras delvis av stora vingårdar och kooperativ runt Worcester och många mindre företag runt Robertson och andra byar. Mängdmässigt bidrar området runt Worcester med 30 % av den totala produktionen bland de fyra distrikten.

V odlingen av vin i Breede River Valley går tillbaka ända till 1800-talet, började alltså nästan två århundraden senare än i resten av Sydafrika. Här var det för övrigt främst tyska bosättare som parallellt med sina fruktodlingar också anlagde de första vinmarkerna och skapade grunden för dagens produktion.

Jordar och klimatförhållanden för Breede River Valley vin

De olika höjdlagren och terrängerna av kalksten och skiffer möjliggör odling av ett brett spektrum av druvsorter och motsvarande vinqualiteter. Vanligtvis ger slätterna och flodstränderna enklare viner för bredare konsumtion, medan kulle- och bergsluttningarna i Cape Fold Belt är avsedda för druvor till högkvalitativa viner, däribland några av de bästa vinerna från Sydafrika.

Klimatet i regionen är på sommaren genomgående varmt och torrt och kräver på många håll konstgjord bevattning av vinmarkerna. Vintern är däremot sval och brukar ge tillräckligt med nederbörd - totalt sett bra förutsättningar för Breede River Valley vin.

Druvsorter i vinodlingsområdet Breede River Valley

Huvudsorterna för vitvin är Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard och Chenin Blanc. Når det kommer till rödviner dominerar Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinotage, Ruby Cabernet och Merlot. En del av produktionen hamnar dock inte i flaskan och till konsumenten, utan används som basvin för destillation.

Ett populärt mål för vinturister - Breede River Valley

Den som vill lära känna vinvärlden i regionen på plats bör ge sig ut på den kända och populära vägen R62, som går genom floddalen. Utöver underbara landskap och vingårdar på båda sidor finns det längs vägen eller i närheten många producenter. Nästan alla vinbönder och vingårdar erbjuder provsmakning och direktförsäljning av vin från Breede River Valley.

Sydafrika satsar på kvalitetsviner

År 1973 infördes i Sydafrika ett system för kvalitetsviner som är baserat på appellationer. Dessa viner får beteckningen "Wine of Origin" (WO). De definieras av vinmarker, den utvalda druvsorten, arbetet i vinmarken samt vinodlingstekniken. Wine-of-Origin-reglerna reglerar alla dessa faktorer. Det motsvarande märket garanterar riktigheten av uppgifterna om ursprung, årgång och de druvsorter som används. Ansvarig för kontrollen av dessa regler och certifiering av WO-viner är det sydafrikanska Wine and Spirit Board.

Dessutom finns det en regional klassificering "Estate Wine". På VINELLO hittar du många vita, röda och roséviner från Breede River Valley med denna beteckning. Den garanterar att ett vin är odlat och framställt av en registrerad vinproducent på en specifik vingård. Utmärkelsen Estate Wine kan därför också ses som en kvalitetsstämpel.

För mousserande viner, som tillverkas enligt den franska champagnemetoden (Méthode Champenoise), gäller sedan 1992 beteckningen Methode Cap Classique eller kort Cap Classique som kvalitetsmärke. En pionjär inom detta segment är den internationellt erkända vinproducenten Graham Beck, som producerar mycket högkvalitativa mousserande viner i Breede River Valley och också finns med flera varianter i VINELLOs onlinebutik.

Beställ Breede River Valley-viner online på VINELLO

Har du fått lust att planera din egen upptäcktsresa genom Breede River Valley? Bläddra bara i vårt sortiment - VINELLO har många underbara klassiker och spännande nyupptäckter i sitt program. Upptäck vinmångfalden och dra nytta av vår sommelierkonsultation. Trygg handel och garanterad snabb leverans ser till att din smakresa kan börja snabbt och för dig direkt till vinupplevelsen.