Calvados 8 Ans - Chateau du Breuil

Den Calvados 8 Ans från Chateau du Breuil presenterar sig i en varm, gyllene nyans. Den klara, lysande färgen är ett tecken på den rika aromatik som döljer sig i denna ädla dryck. Näsan översvämmas först av fruktiga toner som påminner om mogna äpplen och päron. En fin krydda svävar med, som anspelar på kanel och karamell. I munnen utvecklar smaken sig komplext och kraftfullt. De fruktiga aromerna fortsätter och förenar sig harmoniskt med en mjuk trä- och vaniljton. Detta skapar en intensiv smakupplevelse med en elegant, långvarig sötma som kittlar gommen.

Tillverkning av Calvados 8 Ans från Chateau du Breuil

Tillverkningen av Calvados 8 Ans sker efter traditionella metoder som har överförts genom generationer. Det första steget är valet av de bästa äpplena från regionen, som kommer från över 200 olika sorter. Dessa äpplen plockas noggrant och pressas sedan. Den så framställda äppeljuicen fylls därefter i stora tankar för fermentering, där den påbörjar sin alkoholhaltiga jäsning.

Efter denna fas sker destillationen i en kopparpanna, vilket framhäver Calvados unika karaktär. Destillationen sker dessutom i två steg, vilket resulterar i en finare och mer precis smakutveckling. Efter destillationen lagras Calvados 8 Ans i minst åtta år i ekfat. Denna lagring bidrar till utvecklingen av de älskvärda smaknyanserna.

Njutningstips för Calvados 8 Ans från Chateau du Breuil

Calvados 8 Ans harmonierar underbart med olika maträtter och cocktails. Här är några läckra rekommendationer:

1. Njut av den med en grillad lammrätt. De fruktiga tonerna av Calvados kompletterar det kryddiga köttet perfekt.
2. Servera Calvados som digestif efter en rejäl måltid. Aromerna kommer att skämma bort dina smaklökar.

För cocktailälskare är Calvados även en fantastisk ingrediens. Prova "Calvados Mule":

• 50 ml Calvados 8 Ans
• 100 ml ingefärsöl
• Färsk limejuice efter smak
• Isbitar och en limeklyfta till garnering

Blanda alla ingredienser i ett glas med is och njut av en uppfriskande drink. Calvados 8 Ans från Chateau du Breuil tillför ett fruktigt och kryddigt element i dina cocktails och maträtter. Oavsett om den är ren eller i en kreativ kombination, förblir den alltid lika imponerande.

• Fler produkter från Chateau du Breuil