Classic Single Malt - Brigantia

Classic Single Malt från Brigantia uppvisar en strålande gyllene färg. Denna tilltalande nyans fängslar omedelbart. Doften utvecklar harmoni med aromer av mogna äpplen, färska citrusfrukter och en hint av ek. Dessa fruktiga toner ackompanjeras av en subtil touch av vanilj och vita blommor. I gommen framträder whiskyn fyllig och mjuk. Den intensiva fruktigheten förenas med en lätt maltsmak och en anmärkningsvärd finish som är elegant och långvarig. En fin antydan av kryddor avrundar smakupplevelsen. Den perfekta balansen mellan sötma och friskhet gör denna Single Malt till en sann njutning.

Framställning av Classic Single Malt från Brigantia

Framställningen av Classic Single Malt från Brigantia använder noggrant utvalda råvaror. Grunden utgörs av mogna kornkärnor, som är avgörande för whiskyns kvalitet. Efter skörden inleds processen med mältning. Här blötläggs kornet och får gro. Detta steg frigör kornets naturliga smaker.

När groningen är avslutad torkas kornet. Nästa steg är mäskberedningen, där malten blandas med vatten. Detta gör det möjligt att omvandla sockret i malten till en sockerhaltig vätska. Därefter surgörs vätskan under jäsningen med noggrant utvalda jästsorter. Resultatet är ett flytande förstadium som i nästa fas destilleras.

Destillationsprocessen sker i traditionella kopparpannor, som intensifierar doften och förfinar aromerna. Efter destillationen lagras whiskyn i en mix av amerikanska ekfat och sherryfat. Faten ger Classic Single Malt dess komplexa och mångfacetterade aromer. Lagringen pågår i flera år och avslutas först när whiskyn har uppnått sin fulla kvalitet.

Njutningstips för Classic Single Malt från Brigantia

Classic Single Malt från Brigantia passar utmärkt till en mängd olika rätter och cocktails. Här följer några njutningstips:

1. Tillaga en klassisk Beef Wellington. Köttets rika smak harmonierar perfekt med whiskyns aromer.
2. Servera den till en ostbricka. Särskilt lagrade ostar, som en kraftig cheddar, passar idealiskt till maltsötman.
3. En fräsch sallad med rökt ankbröst lyfter fram de fruktiga tonerna.
4. För cocktailälskare: blanda en Old Fashioned. Blanda helt enkelt whiskyn med en sockerbit och några droppar Angostura bitters, fyll på med is och garnera med en apelsinskiva.

Prova även en Draught Sour, en kombination av whisky, färsk citrussaft och en hint av honung. En sann smakupplevelse som framhäver whiskyns friskhet.

• Beef Wellington
• Lagrad cheddar
• Rökt ankbröst
• Old Fashioned-cocktail
• Draught Sour-cocktail

Upplev den konstfulla föreningen av smaker och aromer med Classic Single Malt från Brigantia. Idealisk för speciella tillfällen eller en avkopplande kväll.

• Fler produkter från Brigantia