Lustau Sherry Finish - Redbreast

Lustau Sherry Finish har en djup, gyllenbrun färg och utstrålar samtidigt ett varmt sken. Denna utsökta spritdryck imponerar med sin komplexa mångfald av aromer. I doften utvecklas ett elegant samspel mellan torkad frukt, nötter och en antydan av vanilj. Aromprofilen kompletteras av fina nyanser av choklad och karamell, som ger kompositionen djup. I gommen öppnar Lustau Sherry Finish med en fyllig och harmonisk smak. De söta tonerna av russin och fikon harmonierar perfekt med en mjuk ton av ek. En lätt kryddig avslutning rundar av upplevelsen och lämnar en angenäm eftersmak.

Tillverkning av Lustau Sherry Finish från Redbreast

Tillverkningen av Lustau Sherry Finish bygger på traditionella metoder som har förfinats över generationer. Basen utgörs av ett noggrant urval av irländsk Single Pot Still Whiskey, som genom lagring på tidigare bourbonfat får sin första förädling. Efter en minsta lagringstid på 12 år hälls whiskyn över på fat som tidigare innehållit förstklassig Lustau-sherry. Denna andra lagringsprocess ger whiskyn dess unika karaktär och aromer.

De viktigaste stegen i tillverkningen är:

1. Urval av irländsk whiskey av hög kvalitet
2. Första lagringen på bourbonfat
3. Överföring till sherryfat från Lustau
4. Andra lagringen för utveckling av aromerna

Under lagringen på sherryfaten utvecklas en nyansrik smak som förenar både söta och torra aromer. Den balanserade blandningen av fruktighet och kryddighet gör att Lustau Sherry Finish passar perfekt i varje samling. Avslutningsvis tappas den varsamt på flaska, vilket bevarar dess fulla kvalitet.

Serveringsrekommendationer för Lustau Sherry Finish från Redbreast

Lustau Sherry Finish är en verklig njutning för alla som uppskattar fina spritdrycker. För att intensifiera smakupplevelsen rekommenderas den att avnjutas ren eller med is. Kombinera whiskyn med utsökta maträtter för ett harmoniskt samspel. Några rekommendationer är:

• Lagrade ostsorter som Manchego eller Comté
• Rökt lax med en dill- och senapssås
• En chokladtårta som framhäver de söta tonerna
• Den klassiska kombinationen av foie gras på rostat bröd

För cocktailälskare är Lustau Sherry Finish också en utmärkt ingrediens i en ”Sherry Sour”. Blanda 5 cl Lustau Sherry Finish, 2 cl färsk citronsaft och 1 cl sockerlag. Skaka ingredienserna med is och servera i ett glas med en citronskiva.

Mångsidigheten hos Lustau Sherry Finish gör den till en idealisk följeslagare vid festliga tillfällen eller avkopplande kvällar. Låt dig hänföras av aromerna och upplev denna spritdrycks särskilda finess.

• Fler produkter från Redbreast