Peated Edition Welsh Single Malt - Penderyn

Peated Edition Welsh Single Malt har en förförisk gyllene till bärnstensfärgad nyans som drar blickarna till sig. Redan vid den första doften utvecklas en komplex aromprofil. Toner av rökig torv omger näsan och kombineras med söta, fruktiga inslag. Anklanger av torkade äpplen, honung och en nypa vanilj harmonierar perfekt med de kraftfulla torviga egenskaperna. Smaken är djup och fyllig. Du känner en välbalanserad kombination av söta karamelltoner, kryddig ek och en antydan av bitter choklad. Eftersmaken är långvarig och låter dig sjunka in i den varma känslan hos denna ädla malt.

Tillverkning av Penderyn Peated Edition Welsh Single Malt

Tillverkningen av Peated Edition Welsh Single Malt börjar med utvalda ingredienser. Kvalitetsmalt och rent vatten från bergen i Wales utgör basen. Kornet väljs noggrant ut och mältas för att utveckla de önskade aromerna. Därefter torkas kornet omsorgsfullt med torvrök. Denna process ger whiskyn dess karakteristiska rökiga ton.

Efter mältningen destilleras den mältade säden i en traditionell pannpanna. Den dubbla destilleringen ger en särskilt ren och fin sprit. Resultatet hälls sedan på fat som tidigare har innehållit sherry eller bourbon. Detta bidrar till att komplexa aromer utvecklas under lagringen. Under en period på minst tre år lagras whiskyn på dessa fat och får karakteristiska smaknyanser. Buteljeringen sker utan kylfiltrering för att bevara aromernas mångfald.

Serveringsförslag för Penderyn Peated Edition Welsh Single Malt

För en fulländad smakupplevelse rekommenderar vi att du avnjuter Peated Edition Welsh Single Malt som den är. Då kommer hela aromen till sin rätt. Alternativt kan du servera den med is för att långsamt frigöra aromerna. Kombinera whiskyn med smakrika rätter eller prova kreativa cocktailrecept.

1. Avnjut whiskyn till följande rätter:
2. Rökt lax med färskt bröd
3. Grillade biffar eller vilträtter
4. Smakrika ostsorter som Roquefort eller Brie

Peated Edition Welsh Single Malt passar särskilt bra i en cocktail. Kombinera den med Ginger Ale för att skapa en rökig Highball. En skvätt lime ger drinken extra friskhet och fruktighet. Aromernas harmoni skapar en extraordinär smakupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.

• Rökt lax med knaprigt bröd
• Grillat lamm med rosmarin
• Smakrik ostbricka med valnötter
• Sallad med rökta tomater och fårost

• Fler produkter från Penderyn