Rhone

Rhône-vin: krävande högkultur och sprudlande vinlyx

Den föredragna vinregionen för medeltidens påvar, som flera gånger fallit i glömska i årtionden eller till och med århundraden och som på 1980-talet slutligen återupptäcktes: dalen Rhône anses vara vaggan för vinodling i Frankrike. En vinresa genom Rhône-regionen går från de övervägande monovarietala röda vinerna i norr till fruktigt livfulla cuvéer i söder.

Nordliga Rhône: Fokus på det väsentliga i ett kontinentalt klimat

Åtta stora appellationer och en enda rödvinsdruva: vi befinner oss i Syrahs rike, den enda rödvinsdruvan som är godkänd för de branta sluttningarna mellan Vienne och Valence. Endast fem procent av alla Rhône-viner kommer från denna del av vinregionen. Hetta somrar och tack vare milda medelhavspåverkan endast måttligt kalla vintrar i den övre Rhônedalen tillgodoser Syrahs behov. I de bästa lägena möjliggör torra och steniga jordar, genomblandade med lera, kalk, grus och granitskräp, samt ett svalt mikroklimat utvecklingen av kraftfulla aromer och delikat finstruktur av inslag. Utmärkta exempel på de fantastiska skördarna i regionen är klassiker som La Chapelle Hermitage Rouge från Domaine Paul Jaboulet Aîné och Côte Rôtie La Landonne AOC från Maison Delas.

I några mindre AOC:er vid Drôme, en biflod till Rhône som kommer från Alperna, samt i den norra delen av AOC Côtes du Rhône odlas förutom Syrah även andra röda druvsorter. Vita druvsorter utgör mindre än en tiondel av den norra Rhône-regionen.

Söder om Rhône: Fullpackad mångfald med sydlig energi

Rödviner dominerar även längs Rhône från Orange till Avignon samt de mer östligt belägna appellationerna som Côtes du Ventoux och Côtes du Luberon. Det medelhavsklimat och de av Mistral torra vingårdarna av olika sammansättning gynnar en stor mångfald av röda och vita druvsorter - där de senare inte upptar mer än tre procent av den totala odlingsarealen.

Även om Syrah odlas i AOC:erna Côtes du Rhône och Côtes du Rhône-Villages, är det cuvéer baserade på Grenache som spelar huvudrollen i södra Rhône-dalen. Grandseigneur i regionen är AOC Châteauneuf-du-Pape, där både monovarietala varianter och cuvéer från upp till 13 druvsorter kan produceras. Nästan mittemot, på västra sidan av Rhône, ligger Tavel, den enda appellationen där enbart roséviner görs. Som högkvalitativa AOC sticker framförallt Vacqueyras och Gigondas ut från mängden av vardagsviner.

De viktigaste druvsorterna i Rhône-regionen

Röda druvor

Norr om Rhône

• Syrah
• Gamay och Pinot Noir (mindre odlingsytor vid Drôme)

Sydligt från Valence till gränsen till Camargue

• Grenache
• Mourvèdre
• Carignan
• Cinsault

Vita druvor

• Viognier 
• Grenache Blanc
• Clairette Blanche
• Marsanne
• Roussanne
• Bourboulenc
• Piquepoul Blanc

Intressant om Rhône

När och hur blev Rhône till den berömda vinregionen?

När grekerna grundade staden Marseille under 6:e århundradet f.Kr. måste de också ha medfört de första vinrankorna. Vinodling i Rhônedalen har dokumenterats i cirka 2 400 år. Biskop Gregor av Tours nämnde vin från Avignon år 500. På 1200-talet lät påven Johannes XXII. skapa en egen vinodling på kalkhaltig grusjord strax norr om Avignon - Châteauneuf-du-Pape såg dagens ljus.

Hur är AOC-systemet uppbyggt i Rhônedalen?

- AOC Côtes du Rhône omfattar cirka 80 procent av den totala odlingsarealen i detta vinodlingsområde och tillhör nästan uteslutande den södra Rhônedalen. Enligt AOC-regler får här högst 51 hektoliter vin produceras per hektar.

- Côtes du Rhône-Villages betecknar nästa högre kvalitetsnivå, den tillåtna högsta avkastningen ligger på 45 hektoliter/hektar. En del av vinodlingskommunerna inom denna AOC får dessutom ange ortens namn på etiketten; här är en maximal avkastning på 42 liter per hektar tillåten; vid högavkastande årgångar kan det vara något mer.

- Bland Crus ingår 17 av de högst kvalificerade AOC:erna i regionen. Den tillåtna avkastningen är individuellt reglerad, den ligger på 40 för en Hermitage, 36 för en Vacqueyras, 35 för en Gigondas och 33 hektoliter per hektar för en Châteauneuf-du-Pape.

Finns det intressanta vita viner i Rhône-regionen?

Ytmässigt utgör odlingen av vita druvsorter en mycket liten del av vinodlingsarealen i Rhônedalen. Här finns också kraftfulla vita viner med komplex mineralitet, däribland den monovarietala Marsanne Chante Alouette Hermitage Blanc AOC från Maison Chapoutier eller Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC Vieux Télégraphe, en cuvée bestående av Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc och Roussanne. I Norra Rhône odlas den inhemska Viognier-druvan i liten men växande mängd som monovarietal. Upp till 20 procent av denna aromatiska druva får blandas med Syrah, och även bland de druvsorter som används för röd Châteauneuf-du-Pape finns flera vita druvor.

Upptäck viner från Rhône online på VINELLO

Njut av toppviner från Rhône till förmånliga priser från vår webbshop. Hos VINELLO hittar du ett representativt urval av vinproducenter och vingårdar från Rhône. Här handlar du säkert och kan se fram emot en snabb leverans av din beställning. Dessutom erbjuder vi en mängd olika betalningsalternativ att välja mellan.

En ytterligare fördel med VINELLO: Våra sommelierer finns tillgängliga för en utförlig konsultation via telefon för att hjälpa dig att upptäcka världen av Rhône-viner. Så hittar du lättare och snabbare dina favoriter, vare sig det gäller en speciell tillfälle, en kväll med vänner eller för din egen, privata njutning.