Teruzzi

Teruzzi vingård från regionen runt San Gimignano producerar viner med tradition och moderna metoder. Godsets flaskor är iögonfallande med sina medeltida målningar.

Teruzzi Winery - vinet från San Gimignano

Den lilla staden San Gimignano reser sig över Toscanas kullar, med sina slående torn som syns på långt håll. Nära UNESCO:s världsarv ligger Teruzzis vingård, som har som mål att bevara den toskanska traditionen av vinodling. I centrum för denna tradition står druvsorten Vernaccia, som är en symbolisk druvsort för denna region. Den var den första som fick DOC-beteckningen 1966. 

Teruzzis historia

1974 grundade ingenjören Enrico Teruzzi vingården som bär hans namn, av kärlek till yrket som vinmakare. Med stöd av sin fru Carmen byggde de upp vingården, som 2016 förvärvades av familjen Moretti och deras Terra Moretti-koncern. De nya ägarna följer samma strategi som Enrico en gång använde sig av: en blandning av innovation och tradition för att få ut det bästa av vinstockarna.

I modern tid omfattar dessa metoder bland annat:

• Att avstå från kemiska gödselmedel
• Undvikande av syntetisk bekämpning av skadedjur
• Återvinning av produktionsavfall med mera

En utveckling tillbaka till traditionen, så att säga. 

Teruzzis terroir och viner

Teruzzis vingårdar ligger i flera kommuner runt San Gimignano. Detta gör det möjligt att använda sig av olika terroirs för sina viner. teruzzi äger totalt 94 hektar vingårdar, varav 60 hektar är planterade med enbart Vernaccia. Druvsorten är mycket känslig för jordmån och klimat, så det närliggande Tyrrenska havet har en mildrande effekt och de olika jordmånerna återspeglas på ett underbart sätt i vinet.

Teruzzi producerar idag tre vita viner och två röda viner. Etiketterna är dekorerade med medeltida målningar som en hänvisning till San Gimignanos gamla historia. Förutom den starkt närvarande Vernaccia används de typiska italienska sorterna Trebbiano och Sangiovese samt de franska sorterna Merlot och Petit Verdot för egendomens cuvéer.