12-Ender Elixier Wildkirsche - Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut

12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut präsentiert sich durch eine intensive, tiefrote Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das flüssige Rubin erinnert an reife Kirschen, die unter der Sommersonne gereift sind, und verspricht eine außergewöhnliche Gaumenfreude. Dieses edle Wildkirsch-Elixier entfaltet im Bouquet eine verlockende Vielfalt an Aromen. Die natürliche Süße saftiger Wildkirschen wird von feinen Noten schwarzer Johannisbeeren begleitet. Hinzu kommen sanfte Nuancen von Vanille, die dem Geschmack Tiefe und Eleganz verleihen. Ein Hauch von Zimt und Rosenblättern sorgt für einen feinen, würzigen Unterton, der das Erlebnis abrundet. Auf der Zunge zeigt sich das Elixier samtweich und harmonisch, mit einer perfekt ausbalancierten Fruchtsüße und einem lang anhaltenden Abgang. Die Mildheit dieses Destillats kombiniert mit seiner facettenreichen Aromatik macht es zum idealen Begleiter für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen. Die perfekte Verschmelzung von Frucht, Würze und dezenter Süße schafft eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die jeden Moment besonders macht.

Herstellung des 12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut

Die Herstellung des 12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut beruht auf einer traditionsreichen Handwerkskunst, die das Beste aus regionalen Rohstoffen herausholt. Die Wildkirschen stammen aus den tiefen Wäldern des Schwarzwaldes. Dort wachsen sie unter optimalen Bedingungen, wodurch sie ihr typisches, intensives Aroma entfalten. Für diese edle Spirituose kommen ausschließlich vollreife Kirschen zum Einsatz, die per Hand geerntet werden. Dies garantiert eine überragende Qualität der Fruchtbasis.

Die Produktion gliedert sich in die folgenden Schritte:

1. Auslese und sorgfältige Reinigung der Wildkirschen.
2. Sanftes Maischen zur Freisetzung der Aromen.
3. Schonende spontane Vergärung, um die natürlichen Fruchtesters zu bewahren.
4. Mehrfache Destillation in einer kupfernen Pot Still, die durch ihre hohe Wärmeleitfähigkeit für feinste Aromafreiheit sorgt.
5. Reifung in speziellen Holzfässern, die dem Elixier seine samtige Textur und das eindrucksvolle Geschmacksprofil verleihen.

Durch diese sorgfältigen Stufen entsteht eine harmonische Spirituose, die von Anfang an durch ihre Reinheit und Komplexität fasziniert. Die Kombination aus traditioneller Brennkunst und authentischen Zutaten macht das Produkt zu einem wahren Juwel der Schwarzwald-Destillation.

Genussempfehlungen zum 12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut

Das 12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut eignet sich besonders für den puren Genuss bei Raumtemperatur, um das volle Aroma zu erleben. Zudem eröffnet das Elixier vielfältige Möglichkeiten in der Kombination mit Speisen und Cocktails:

• Zu dunkler Schokolade oder mildem Ziegenkäse passt die fruchtige Süße hervorragend.
• Auf der Dessertkarte harmoniert es mit Kirschtorten, Crème brûlée oder Panna Cotta und hebt deren Aromen hervor.
• In Cocktails entfaltet es als Basis für einen eleganten Kirsch-Cocktail seine magische Wirkung. Empfohlen wird das Mixen mit feinem Tonic Water, Zitronensaft und einem Zweig frischer Minze.
• Ein besonderer Tipp ist der "Wild Cherry Fizz" bestehend aus:

1. 4 cl 12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut
2. 2 cl frischer Limettensaft
3. 1 cl Zuckersirup
4. Ergänzt durch gekühltes Sprudelwasser
5. Garniert mit einer frischen Kirsche und Minzblatt

Geselligkeit und stilvolle Momente gewinnen durch diese Kreation eine edle Note. Auch im Mix mit Bourbon oder als Highlight in einem fruchtigen Old Fashioned setzt das 12-Ender Elixier Wildkirsche von Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut Akzente, die Kenner begeistern. Auf diese Weise beweist es seine Vielseitigkeit und hebt jeden Genuss auf ein höheres Level.

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