12er Vorteils-Weinpaket - San Benedetto Lugana DOC - Zenato

Med vinpaketet Zenato 12 advantage kommer ett förstklassigt vitt vin i vinglaset. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. När man snurrar glaset kännetecknas detta vita vin av en underbar briljans som får det att dansa livligt i glaset. Detta italienska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av jasmin, äpple, akacia och kaprifol. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med 6 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta italienska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig textur. Tack vare den närvarande fruktsyran är vinpaketet med 12 fördelar imponerande friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Veneto, närmare bestämt från Lugana DOC, imponerar slutligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av lera och kalksten.

Vinifiering av 12-vinspaketet från Zenato

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Trebbiano. Endast de bästa druvorna användes för detta underbart eleganta vin av en enda sort från Zenato. Druvorna växer under optimala förhållanden i Veneto. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i jordar av lera och kalksten. Vinpaketet med 12 fördelar är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna italienare andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan vinpaketet med 12 fördelar fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendation för Zenato 12er Vorteils vinpaket

Detta vita vin från Italien avnjuts bäst väl kylt vid 8-10 °C. Det passar perfekt till thailändsk gurksallad, fiskcurry med kokos och lime eller citronchilikyckling med bulgur.

• Fler produkter från Zenato