6 vinpaket Mandrarossa Cartagho - Cantine Settesoli

Cantine Settesoli Mandrarossa Cartagho är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. I glaset avslöjar detta röda vin från Cantine Settesoli aromer av björnbär, plommon, blåbär, mullbär och svarta körsbär, kompletterade med ek, cigarrlåda och rostad barrique. I gommen är Mandrarossa Cartagho från Cantine Settesoli underbart torr, greppig och aromatisk. Detta köttiga och täta röda vin är fylligt och mångfacetterat på gommen. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Mandrarossa Cartagho fantastiskt fräsch och livlig på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Sicilien med god längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och mullbär. I avslutningen ansluter mineralnoter från de sanddominerade jordarna.

Vinifiering av Cantine Settesoli Mandrarossa Cartagho

Detta kraftfulla röda vin från Italien är vinifierat från druvsorten Nero d'Avola. Druvorna växer under optimala förhållanden på Sicilien. Vinrankorna gräver sina rötter djupt ner i sandiga jordar. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i små trähus vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av. Lagringen på träfat följs av en avsevärd flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för Cantine Settesoli Mandrarossa Cartagho

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som sällskapsvin till rocket penne, kryddig curry med lamm eller thailändsk gurksallad.

Utmärkelser för Mandrarossa Cartagho från Cantine Settesoli

Detta vin från Menfi DOC inspirerar inte bara oss, nej, även välkända vinkritiker har redan belönat det. Bland betygen är

• Gambero Rosso - 3 glasögon för 2018
• Falstaff - 91 poäng för 2018
• Weinwirtschaft Topp 100 för 2018
• Luca Maroni - 90 poäng för 2017

• Fler produkter från Cantine Settesoli