3er Vorteils-Weinpaket - Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

I glaset har vinpaketet 3 advantage från Groh en klar ljusgul färg. När man snurrar glaset kan man se en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det varken är vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Denna tyska cuvée uppvisar underbart uttrycksfulla toner av kumquats, äpplen, pomelo och persikor i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Vinpaketet Groh 3 advantage imponerar med sin elegant torra smak. Det tappades på flaska med 5 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i toppsegmentet förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en enormt smältande textur. Tack vare den livliga fruktsyran är vinpaketet 3 advantage fantastiskt friskt och livligt i gommen. I avslutningen imponerar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen med sin avsevärda längd. Återigen finns det antydningar till nashi-päron och kumquat. I avslutningen kommer mineraltoner från de märgel- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av vinpaketet Groh 3 advantage

Grunden för det förstklassiga och underbart balanserade Cuvée 3er Vorteils-Weinpaket från Groh är druvorna Chardonnay och Pinot Blanc. I Rheinhessen växer vinstockarna som ger druvorna till detta vin på jordar av kalksten och märgel. Vinpaketet med 3 fördelar är ett vin från den gamla världen rakt igenom, eftersom detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan vinpaketet 3 advantage fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i 4 månader. ....

Matrekommendation för Groh 3 advantage vinpaket

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10 °C till kalv- och lökgryta, pumpagryta eller penne med rucola.

• Fler produkter från Weingut Groh