Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

Weißburgunder Chardonnay I glaset har Grohsartig från Groh en klar ljusgul färg. I doften avslöjar detta vita vin från Groh alla typer av äpplen, grapefrukt, persika från vingården, pomelo och apelsiner.

Weißburgunder Chardonnay Groh Grohsartig presenterar sig behagligt torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Balanserat och komplext presenterar sig detta smältande vita vin på gommen. Weißburgunder Chardonnay Med sin vitala fruktsyra är Grohsartig fantastiskt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta unga vin från vinodlingsregionen Rheinhessen med sin betydande längd. Återigen dyker det upp inslag av citrongräs och citron. I avslutningen kommer mineraltoner från de kalkstens- och märgeldominerade jordarna.

Weißburgunder Chardonnay Vinifiering av Grohsartig av Groh

Weißburgunder Chardonnay Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade Cuvée Grohsartig från Groh är druvorna Chardonnay och Pinot Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och märgel. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Weißburgunder Chardonnay I slutet av jäsningen kan Grohsartig fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i 4 månader.

Mat rekommenderas för Groh Grohsartig Weißburgunder Chardonnay

Njut av detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till purjolökstortilla, grönsaksgryta med pesto eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Weingut Groh