3er Vorteils-Paket - Glicine Rosso Sicilia - Duca di Salaparuta

3-packet från vinodlingsregionen Sicilien är briljant skimrande purpurrött i glaset. När man virvlar runt i glaset kännetecknas detta röda vin av en fascinerande lätthet som får det att dansa med verve i glaset. I doften av detta röda vin från Duca di Salaparuta hittar man alla möjliga sorters mullbär, svarta vinbär, damsons, svarta körsbär och björnbär. Som om det inte redan var imponerande tillkommer andra smaker som pepparkakskryddor, orientaliska kryddor och vanilj.

Duca di Salaparuta 3-pack är underbart torrt för vinentusiaster. Det här röda vinet är aldrig grovt eller stramt, som du kan förvänta dig av ett premiumvin från en enskild vingård. I gommen kännetecknas detta lättfotade rödvin av en otroligt tät textur. Tack vare sin vitala fruktsyra är 3er Vorteils-Paket fantastiskt friskt och livligt i gommen. Detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Sicilien imponerar slutligen med sin anmärkningsvärda längd i avslutningen. Det finns återigen inslag av mullbär och plommon.

Vinifiering av 3-pack fördelspaketet från Duca di Salaparuta

Basen för det eleganta 3er Vorteils-Paketet från Sicilien är druvor från druvsorterna Frappato och Nero d'Avola. 3er Vorteils-Paketet är ett vin från den gamla världen genom och genom, eftersom detta italienska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt betonar framgången för viner från den gamla världen. Efter att ha skördats för hand tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen tappas av.

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som ett tillbehör till pasta med korvknyten, spaghetti med kapris- och tomatsås eller stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Duca di Salaparuta