Bodegas Alceño

Bodegas Alceño -  pionjär i Jumilla

I mitten av 1800-talet ledde störningarna i den europeiska vinodlingen på grund av vinluspesten till en snabb expansion av vinodlingen i Jumilla-regionen, som vid den tiden ännu inte var ett förstklassigt vincentrum. År 1870 utnyttjade en företagsam vinhandlare vid namn Roque Martínez de nya omständigheterna och grundade tillsammans med två kompanjoner den första kommersiella vingården i Jumilla. Hans son Pedro Luis Martínez García fick familjeföretaget att blomstra under första hälften av följande århundrade på ett sådant sätt att namnet Pedro Luis Martínez fortfarande är synonymt med kvalitetsviner.

Pedro Luis Martinez' era

1929 vann hans Mistelas (starkviner) det stora priset på världsutställningen i Barcelona. På den tiden innehöll vingården sammanlagt 300 000 liter vin, framställt med den tidens metoder: Druvorna trampas i vinpressar, pressning av pressrester i vertikala pressar och lagring och lagring på träfat. år 1957 övergick ägandet och förvaltningen av vingården till nästa generation. Under den här perioden har vingården, som har varit en del av appellationen Jumilla sedan starten, utökat sin kapacitet till 3 500 000 liter, skaffat nya byggnader, byggt ut de gamla och moderniserat de tekniska hjälpmedlen.

De nyare tiderna

år 1983 omvandlades företaget till ett aktiebolag vars aktieägare uteslutande var direkta ättlingar till grundaren. Ledningen stannade kvar i familjemiljön. År 2011 övertogs vingården av familjen Bastida, som ändrade det kommersiella namnet till Bodega Alceño, som skapar nya viner och anpassar dem till konsumenten, samtidigt som de behåller samma filosofi som vingården, där investeringar har gjorts och fortsätter att göras för att anpassa verksamheten till nya trender.

Druvsorter på Bodegas Alceño

Under de senaste åren har Bodegas Alceño ändrat konceptet med produktion av en enda druvsort, till exempel vår inhemska Monastrell-sort, och producerar nu även viner från blandningar av olika sorter, till exempel:

• Tempranillo
• Syrah
• Garnacha
• Garnacha Tintorera
• Cabernet Sauvingon
• Monastrell

för de röda vinerna och

• Sauvignon blanc
• Verdejo
• Airen
• Macabeo

för de vita vinerna. Rosévin och söta viner produceras också. Monastrell är den främsta druvsorten på Bodegas Alceño, eftersom den är infödd i regionen och väl anpassad till klimatet. Druvsorten kan också dra nytta av de jordmåner som finns här. 

Källarteknik på Bodegas Alceño

Den 3,5 miljoner liter stora källarkapaciteten är fördelad på tankar av betong, ek och rostfritt stål, varav tre fjärdedelar är av betong. Med hjälp av metoden "submerged cap", där musten är helt nedsänkt i vinet, och temperaturkontroller bearbetas druvorna med största respekt så att de behåller sina egenskaper och gör vinet så respektfullt som möjligt. Källaren är utrustad med maskiner för bearbetning av must och vin för att säkerställa vinets kvalitet under alla processer. Under åldrandet är vi ständigt på jakt efter nya saker. Temperatur och luftfuktighet kontrolleras för att uppnå bästa möjliga resultat för vinerna. 225 l, 300 l, 400 l och 500 l fat används, med 70 % fransk och 30 % amerikansk ek.

Nya impulser för vinodling

Bodegas Alceño är den första vingården i Jumilla som har utvecklat den första Champanoise Rosé-metoden med monastrell-sorten. Den nuvarande ledningen och det tekniska teamet på vingården, som sedan 1997 leds av vinmakaren D. Juan Miguel Benítez García, har inte slutat experimentera med nya viner för att på ett fast och beslutsamt sätt hävda sig på den nationella och internationella marknaden. Resultatet av dessa ansträngningar är lanseringen av det första vinet på flaska som framställs av druvsorterna syrah, tempranillo och monastrell, som saluförs under namnet Alceño och som finns i vit, rosé, röd och selektiv (det senare med lagring på ny amerikansk och fransk ek), och som har fått nationella och internationella utmärkelser från olika föreningar och tävlingar.