12x Vorteils-Weinpaket Brauneberger Juffer Riesling Kabinett - Günther Steinmetz

Den fina Brauneberger Juffer Riesling Kabinett från Günther Steinmetz lyser platinagul i glaset och visar näsan massor av gul frukt, särskilt äpple, persika och mirabelleplommon, men också en antydan till röda vinbär. Nyanser av örter som citronmeliss och mynta och en uttrycksfull mineralnot av Brauneberger Juffer-jordarna kompletterar buketten av denna fin-tart Kabinett.

I gommen på Brauneberger Juffer Riesling Kabinett från Steinmetz finns det återigen massor av frukt, mineralitet och en elegant restsötma. Den kvarvarande sötman på knappt 10 gram per liter motverkas av en underbart vital fruktsyra, vilket gör detta Mosel-vin så underbart drickbart. Ett fantastiskt Mosel-premiumvin till ett otroligt pris.

Vinifiering av Brauneberger Juffer Riesling Kabinett av Günther Steinmetz

Druvorna till detta toppvin från vinmakaren Stefan Steinmetz växer i den absoluta premiumlägen Brauneberger Juffer på blå, grå och brun blandad skifferjord, som varvas med massor av kvartsit. Här odlar Steinmetz tre parceller under trädgränsen, som kännetecknas av särskilt stenig underjord. Efter skörden avstjälkas druvorna, pressas och musten jäses med vingårdens egna jästsvampar i rostfria ståltankar.

Matrekommendation för Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Riesling Kabinett

Njut av denna Mosel Riesling från Brauneberg till aiastic, men också till rätter från Mellanöstern, eftersom den kvarvarande sötman perfekt kan hantera fin kryddighet. Ett nöje på egen hand också, naturligtvis.

• Fler produkter från Weingut Günther Steinmetz

Innehåll i paketet 12x Vorteils-Weinpaket Brauneberger Juffer Riesling Kabinett - Günther Steinmetz: