Finca La Emperatriz

Finca la Emperatriz - drottningens vingård

Finca La Emperatriz är det ursprungliga namnet på en egendom i Baños de Rioja, som nu ägs av familjen Hernáiz. Namnet kommer från den ursprungliga ägaren, den sista kejsarinnan av Frankrike, Eugenia de Montijo. Denna spanska adelsdam var hustru till Napoleon III (som själv hade infört cru-systemet i Bordeaux) och lät redan under andra hälften av 1800-talet producera högkvalitativa viner, för vilka hon belönades med en medalj vid världsutställningen i Paris 1878. Familjen Hernáiz köpte hela gården 1996 och inledde omedelbart sitt första projekt för att producera toppviner.

Terroiren på Finca la Emperatriz

Finca La Emperatriz ligger i den nordvästra utkanten av D.O.Ca. Rioja, på en av de högsta platåerna i Rioja Alta, 570 meter över havet. Området ligger 12 km söder om Haro och har fri utsikt över Sierra Cantabria och Sierra de la Demanda. På grund av sitt läge är klimatet här mycket mer kontinentalt än i större delen av Rioja, även om det modifieras något av Atlantens inflytande i norr. Sammantaget är det ett perfekt klimat för Tempranillos mjuka mognad. Jordmånen är extremt mager och svårbearbetad, vilket ger fina, mineraliska viner med utmärkt lagringspotential. Även om vingården består av en enda tomt har familjen Hernáiz delat upp den i olika parceller och använder olika tekniker för att sköta vingårdarna beroende på de små skillnaderna mellan de olika parcellerna. Åldern på de befintliga vinstockarna och jordmånen leder till olika druvsorter, grundstammar, planteringstäthet och -riktning samt uppbindningssystem.

Karga jordar, mycket värme

Vingården på Finca La Emperatriz omfattar över 30 hektar planterade med buskvinstockar med en genomsnittsålder på över 60 år.  Platån som vingården ligger på är en del av den gamla flodbädd som bildades av smältvattnet från Sierra de la Demanda och som idag bildar Río Oja, som fortfarande flyter nära vingården. Ett landskap med stora och små vita stenar som tar upp mycket lite regnvatten, vilket är idealiskt för vinerna under mognadsperioden. Samtidigt reflekterar stenarnas glans solljuset tillbaka till vinstockarna och ökar halten av polyfenoler i druvorna, vilket i sin tur skapar vinets färg och kropp. Den del av vingården som redan var planterad förblev orörd, cirka 40 hektar vinstockar som planterades på 1950-talet. Efter en ingående studie av jordmånen valde man ut specifika kloner som passade varje del av vingården. Idag odlas följande druvsorter på Finca la Emperatriz:

• Tempranillo
• Garnacha
• Graciano
• Viura
• Maturana

På väg mot ekologi

Vingården odlas med en filosofi som präglas av djup respekt för miljön. Därför bedriver man ett ansvarsfullt och hållbart jordbruk på hela egendomen, där man ersätter insektsbekämpningsmedel med feromoner och undviker att använda herbicider, vilket ger ett grönt täcke. Dessutom används resterna från den årliga beskärningen som gödningsmedel och vid behov används behandlingar som rekommenderas för ekologiskt jordbruk. Familjen Hernáiz har som mål att erhålla officiell certifiering för ekologisk vinodling inom de närmaste åren.