Salagón Crianza Rioja DOCa - Hermanos Hernaíz

Den fatlagrade Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja från vinodlingsregionen Rioja presenterar sig i en tät rubinröd i glaset. denna spanska röda visar också en övergång till granatröd. Detta spanska vin med en enda sort visar underbart uttrycksfulla toner av björnbär, blåbär, plommon och svarta körsbär i glaset. Dessutom finns det inslag av svart te, kakaobönor och kanel.

På gommen börjar Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja från Finca La Emperatriz behagligt torr, grippig och aromatisk. Finalen på detta mogna röda vin från vinodlingsregionen Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, glädjer slutligen med en vacker finish.

Vinifiering av Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja från Finca La Emperatriz

Detta kraftfulla röda vin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i små trähus vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja

Detta spanska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till grönsakskuskus med köttbullar, kokt kalvfilé med bönor och tomater eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Finca La Emperatriz