G.D. Vajra

Att förverkliga en dröm

Sedan 1880 har familjen Vajra odlat det högsta cru-området i Barolo-kommunen - Bricco delle Viole. Vingården ligger i den västra delen av Barolo-området, i Vergne.

Aldo Vajra uppfyllde en dröm redan vid 15 års ålder: han ville driva en vingård. Aldo tog över egendomen 1968 och satte ytterligare milstolpar i vingårdens historia: 1971 fick G.D. Vajra den första ekologiska certifieringen i regionen, privata ekologiska urval (selezioni massali) skapades, och tack vare Aldo uppmärksammades återigen druvsorten Freisa.

Druvsorter

Följande druvsorter odlas främst:

• Nebbiolo
• Dolcetto
• Barbera

Fasta familjeband

Eftersom Aldo fortfarande var minderårig när han tog över, undertecknade hans far grunddokumenten. Idag står initialerna G.D. för hans fars namn Giuseppe Domenico.

Hans fru Milena började arbeta på vingården på 1980-talet och tillsammans lyckades de förvandla det som till en början var ett litet, okänt företag till en berömd vingård med förstklassiga vingårdar.

Hans barn Giuseppe, Francesca och Isidoro står också bakom honom och hjälper till där de behövs.