Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag in Box - Caviro

Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag-in-Box från Caviro i Emilia-Romagna har en lysande lila färg i vinglaset. Med lite tid i glaset presenterar detta röda vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av svarta vinbär, mullbär, blåbär och björnbär, avrundade med andra fruktiga nyanser.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med 9,4 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin, som tydligt sticker ut från de enklare kvaliteterna, och så förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Lättfotat och mångfacetterat, detta täta röda vin presenterar sig på gommen. På grund av sin balanserade fruktsyra smickrar Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag-in-Box gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livlighet. I eftersmaken är detta vin från vinodlingsregionen Emilia-Romagna en fröjd med bra längd. Återigen finns det antydningar till svarta körsbär och morellkörsbär.

Vinifiering av Caviro Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag-in-Box

Den eleganta Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag-in-Box från Italien är ett vin med en sort som tillverkas av druvsorten Merlot. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor. När vinet är färdigt harmoniseras Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag-in-Box noggrant.

Matrekommendation för Merlot vino d'Italia TINI 3 l Bag-in-Box från Caviro

Detta italienska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, ankbröst med sockerärtor eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Duca del Valentino